🆚麥當勞🍔還要美味的「香辣炸雞翅根」

🆚麥當勞🍔還要美味的「香辣炸雞翅根」的做法步驟圖

疫情天天在家呆著,小朋友特別想念麥當勞的炸雞,自己動手做起來,發現比買的還要好吃

用料  

雞翅根 10個
雞蛋 2個
玉米澱粉 1碗
麵包糠 半包
蒜末 3瓣
半勺
生抽 2勺
胡椒 少許
奧爾良料包 1/3

🆚麥當勞🍔還要美味的「香辣炸雞翅根」的做法  

  1. 把雞翅根用剪刀剪成這樣

    🆚麥當勞🍔還要美味的「香辣炸雞翅根」的做法步驟圖 第2張
  2. 加入奧爾良料➕生抽➕鹽➕蒜末,揉至入味,放冰箱冷藏一夜。著急吃的小夥伴最少也要醃製2個鐘。做好吃的要有耐心喔。

    🆚麥當勞🍔還要美味的「香辣炸雞翅根」的做法步驟圖 第3張
  3. 均勻的裹上玉米澱粉➕雞蛋液➕麵包糠

    🆚麥當勞🍔還要美味的「香辣炸雞翅根」的做法步驟圖 第4張
  4. 油溫6成熱,放雞翅中小火6分鐘炸至金黃撈出,油鍋燒熱放雞翅,復炸一兩分鐘撈出控油。美味的雞翅根就做好了

    🆚麥當勞🍔還要美味的「香辣炸雞翅根」的做法步驟圖 第5張

小貼士

油不能莫過雞翅的話,拿勺子把油潑雞翅,要勤翻動,才不會炸糊。