山楂軟棒

自己給寶寶做點開胃助消化的山楂軟棒吧！
完全沒有新增劑，只用山楂和冰糖炒出來的顏色就是這麼亮，那些發白的山楂軟棒，亂七八糟也不知道放了些啥！而且只要是發白的，裡面肯定放了明膠，因為山楂本身是有果膠的，足夠本身凝固的，但是放入很多亂七八糟的粉類後，必須要放入明膠才能凝固！所以還是自己做的最健康！

用料  

山楂軟棒的做法  

1. 山楂去核加少量水，加入檸檬汁麥芽糖一起煮，開鍋後五分鐘即可

2. 破壁機打成泥，用網篩過濾一下果皮，也防止裡面有殘留山楂，核然後就是非常非常細膩的山楂泥～，然後用不粘鍋炒幹水份

3. 炒到臨近這個程度就可以了，（喜歡吃果醬的，這個時候可以盛出裝瓶了）然後把山楂泥填入模具裡面，放涼，兩個小時後凝固就可以取出，然後放入烘乾機進行烘乾

4. 這樣健康做出來的山楂軟棒，顏色晶瑩剔透，小寶寶們最是喜歡，寶寶哭鬧來一根！寶寶吃多了不消化來一根，可謂是最健康的哄娃神器✌️

小貼士

一定要用不粘鍋，不能用鐵鍋，果酸和鐵會發生化學反應，產生有毒物質！

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