用料 山楂膏 提前熬好的 冰糖 200克 水 300克 山楂棒棒糖的做法 水中加入冰糖熬製完全融化 冰糖化至焦糖色,加入山楂糕,大火🔥燒至5分鐘,轉小火 熬成起小泡,慢慢攪拌均勻 碗中放好涼水,滴一滴能成硬塊,就可以出鍋倒入模具中了 冷卻20分鐘左右,脫膜成型 剛剛好,不硬不軟 密封包裝好,放幾天都沒問題 小貼士一定要熬到成型才可以道膜具中,不然前功盡棄