貧窮讓我開始惦記路邊的野菜了!
用料
馬齒莧 | 克 |
醋 | 勺 |
鹽 | 克 |
香油 | 勺 |
陳醋 | 勺 |
大蒜 | 瓣 |
生抽 | 勺 |
白糖 | 克 |
黃飛鴻花生 | 適量 |
涼拌馬齒莧(超簡單)的做法
怎麼挖野菜我就不多嘮叨了,洗淨,切碎下鍋焯水,瀝乾,備孕(๑⁼̴̀д⁼̴ ๑)
自己愛吃的各種調料,都放進去,別客氣,重要的事說三遍,放醋!放醋!放醋!不要因為馬齒莧本身帶一點酸味,就不敢放醋,這個菜吧,它有點黏糊糊的口感,需要用清爽的米醋、香醋遮一遮,多放蒜,我愛大蒜,心情好好!
先把菜和調料攪拌均勻,再把花生壓碎,壓稀碎!倒在表面,就可以開吃啦!不花錢的都好吃,就怕你找不到身邊的美味
小貼士
小心中毒,注意野菜的生長環境,比我富裕的寶寶還是去買點超市賣的大棚養殖的吧。。。