水牛花粑粑怎麼做才好吃

水牛花是我親愛的母上大人和她的小姐妹們出門踏春的時候摘的。花生是奶奶家的，經太陽用心暴晒。然後母上大人一顆一顆剝哦。水牛花又叫水蜜花、清明草。小時候，水牛花粑粑都是奶奶或者外婆做。如今，也算是一種傳承吧，大多...

武漢名小吃，迷人的酒香，好吃的味道！用料1、大米粉150克2、甜酒（醪糟、米酒）210克3、清水90克4、細砂糖30克5、酵母2克米粑粑水粑粑——米酒粑粑汽水粑粑的做法甜酒加清水用料理機打成汁備用。大米用料理機打成粉備用。往甜...

小時候她給我包，長大了我給她包用料糯米粉1000克水牛草餡：花生、芝麻，炒一炒水牛粑粑的做法糯米粉洗乾淨芝麻、花生炒一炒後，放入豬油製作完成啦🤗🤗...

芭蕉葉，糯米粉，紅糖，蘇子，豬油用料芭蕉葉一袋糯米粉一包蘇子一勺紅糖兩塊，喜歡甜的可以多放點豬油一小勺潑水粑粑的做法紅糖，糯米粉，蘇子攪拌均勻找來芭蕉葉用熱水把葉子燙軟一點，這樣包粑粑的時候就葉子就不容易壞掉開始包了...

用料清明花，麵粉克清明花粑粑的做法新鮮出牙的清明花摘嫩芽焯水漏幹水分剁成泥合好麵粉倒去剁好的清明花一起揉均勻切面團，做成饃饃，在上過蒸15分鐘超級好吃的清明花饃饃就做好啦製作花絮小貼士提醒麵粉是需要酵母發酵的...

尋找童年的味道：曾經還是小孩子時候，每逢這個季節，就被大人抓去田間採摘水牛花，當然更多的時候是在打醬油，嘻嘻😄那時候家家戶戶都會聚集在一起製作，可熱鬧了，那時候條件不好，用糖精替代白糖，我們一群小朋友聚集在一起，還偷偷吃...

第一次聽老公講起水牛花粑粑的時候，對於生長在上海的我來說根本不懂這些來歷不明的植物啊。。。二話不說去網上搜羅了一番，水牛花學名，鼠麴草。。。這貨藥用價值還挺高，入春才會有的植物，是清明期間家家戶戶都會用它做點心...

我們雲南少數民族每年清明前後都會採摘田間地頭的黃花回來做粑粑吃用料黃花適量糯米粉適量克白糖或者紅糖200克香油適量黃花粑粑(火草粑粑)的做法黃花采摘回來後洗淨舂碎黃花舂好的花和糯米粉，白糖，加入適量水，攪拌均勻...

黃色的野花在我們大雲南也叫毛屎花，雖然名字不好聽，可卻是小時候的味道，漫山的小黃花隨手一把，帶回家就是無法複製的美味。用料野花毛屎花糯米粉白糖油野花粑粑的做法洗淨大火蒸熟涼後磕碎備用加糯米粉和白糖用手做成小個...

留住春天，找回故鄉的童年，三月三的美味用料糯米粉500克大米粉500克水曲250克水500克鹽7克水曲粑（鼠曲粑，水萩粑，鼠麴草粑，清明粑，水菊粑，青團）的做法學名：鼠麴草。我們叫水曲，你們那裡叫什麼呢？淘寶也有你啦，一根一根摘乾淨，吃一口...

我放的22g白糖覺得比較甜，和外面買的甜度接近我吃的比較淡喜歡不太甜的可以減量用料水適量白糖20g米酒1勺粘米粉100克麵粉10克/100g酵母1.1克/2g米粑粑汽水粑粑的做法以上材料全部混合米酒/醪糟可以放也可以不放混合好...

用料麵粉200克瓜花1把白糖30克雞蛋2個瓜花粑粑的做法瓜花去芯水洗切成碎末雞蛋麵粉調蛋糊加入糖和花攪拌均勻油開了用勺子舀一勺開炸炸至金黃色不要用關小火不然油會穿進去中火...

春天來了，田野裡的水牛花都開了，正是吃水牛花粑粑的時候！水牛花（也叫清明草）是大自然饋贈給我們做美食的一種好食材，是春天的味道！你們吃過嗎？（因為疫情我們不能亂跑，不能去野外採集水牛花，很是懷念這個味道，翻看相簿發現還留有制...

每年農曆春節後面幾天，田野裡的水膩子剛剛冒尖，沒有開花最是肥嫩，用剛長出的粽葉包著蒸一鍋，這是春天的味道呀！用料水膩子250克糯米粉250克玉米粉250克粽葉50片白糖30克水膩子粑粑的做法摘取冒尖的水膩子，洗淨粽葉或琵笆新...

米酒粑粑、米酒粑、汽水粑粑，以前街上很多推小車的小販會賣，現在為了市容市貌也不讓賣了，現在有些酒店也有賣，但是已經沒有那種香甜的味道的😊現在總算把這個給複製出來了，我家妞吃了一個後評價說，好甜好香，跟以前吃過的一樣...

用料槐樹花200克粑粑面300克雞蛋2個糖鹽小蘇打少許槐花粑粑的做法嫩的槐樹花入開水中焯2分鐘，撈出過涼水在清水中浸泡半天以上，中間換幾次水撈出槐樹花，擠幹水分備用粑粑面新增雞蛋、糖和鹽以及少量小蘇打，視情況新增少量...

來自貴州的臘腸鹹香用料一鍋水1條腸水煮粑粑的做法用筷子一插能穿透就熟了然後晾一晾切片就ok了小貼士不用浸泡白水煮能去掉一些油脂口感更軟一些...

黃花粑粑又叫清明果兒，與青團做法大抵相同，主料是鼠麴草和密蒙花，糯米，糯米粉，紅糖！可祛瘀，止咳，化痰，利溼，退黃，平喘，降壓，降血壓，潤肺調中。清明前田埂邊到處都是這樣的花，採摘回來清洗，挽手作糰子🍡，一家人一壺密蒙花茶，幾顆果子。甚...

老家帶來的粑粑粉，我沒記錯的話應該是摘取水牛花和糯米粉磨成粉，香噴噴！水牛花又名鼠麴草，為菊科植物鼠麴草的全草。開花時採收，晒乾，去盡雜質，貯藏乾燥處。主治祛痰，止咳，平喘，祛風溼。用於咳嗽、痰喘、風溼痺痛。用料水牛花粑...

留住春天，找回故鄉的童年，三月三的美味用料糯米粉500克大米粉500克水曲200克水650克鹽8克徽派水曲粑（鼠曲粑，水萩粑，鼠麴草粑，清明粑，水菊粑）的做法學名：鼠麴草。我們叫水曲，你們那裡叫什麼呢？淘寶也有你啦，一根一根摘乾淨，吃一口...

清明節回了老家，在鄉間的田野邊上總是能碰到開著黃骨朵的水密子花，我們這邊叫它“水密子”，學名上有叫“清明草”，在這個季節，蒿子、水密花很受歡迎，遊玩時告訴了孩子這種花可以吃，孩子便想嚐嚐，興趣上來摘了一些，老一輩的說它...

用料糯米粉克水克白糖克粘米粉花生芝麻水蓮花水蓮花粑粑（帶菜葉版）的做法水蓮花洗乾淨焯水放進惠人原汁機裡榨汁，一邊出汁，一邊出渣這是我覺得最簡單省事的辦法。汁用來和麵。如果你沒有的話就剁碎了擠出水分汁，渣，糯米粉，粘...

潑水粑粑是傣族潑水節不可缺少的特色美食，素有“傣族年糕”之稱，傣家人常說：“吃了潑水粑粑，人就長一歲”，相傳是為紀念除掉魔王的七仙女而發明的祭祀小吃。記憶中的童年，臨近潑水節，寨子裡就要忙碌起來，買紅糖，泡糯米，摘芭蕉葉...

小時候每次家裡過端午節，都會做粽子和水泥花粑粑，個人更喜歡吃這個。但是自從出來上學後，發現外面都沒有這個買，比較像的是蒿子粑粑，但是我們這個是有餡的，我覺得味道更好吃哦😛好像只有懷化那邊會做呢，五一前特意讓我媽把家...

有這樣一種美食，能讓你馬上穿越至小時候………用料粘米粉350克麵粉50克米酒（發酵）100克糖水汽水粑粑的做法準備米粉，將大米用料理機直接打成米粉，（也可將大米泡至過夜後加水打成米漿，只是水量需控制，不要加太多，避免太稀）米酒加...