咖啡

咖啡精選專欄專為您提供咖啡精彩內容,咖啡優質知識,咖啡的做法,咖啡怎麼做,手衝咖啡,牛奶咖啡的做法,熱咖啡,濃縮咖啡,咖啡相關的美食知識點,讓味蕾的滿足從咖啡開始,我們為您分享做美食的小竅門,食譜的小知識,美味健康的佳餚開啟美好的一天。

零卡冰咖啡

零卡冰咖啡怎麼做才好吃,最正宗的零卡冰咖啡製作方法

黑咖啡有很多人都喝不習慣,這給一些既想喝黑咖啡,但又喝不習慣,又想減肥的人,可以嘗試一下這低卡冰咖啡,把咖啡和冰一起打成像奶昔狀,讓其有豐富的氣泡,有奶昔的口感,但又沒有牛奶在裡面,夏天來一杯,爽。超簡單,只要有破壁機,把全...

養樂多檸檬冰咖啡

養樂多檸檬冰咖啡做法 食材 步驟

用料淺盞咖啡1罐檸檬1-2個冰塊適量養樂多2瓶養樂多檸檬冰咖啡的做法檸檬清洗乾淨切片,放入杯中,倒入冰塊,在倒入養樂多最後淋上提前泡好的淺盞咖啡,放入薄荷葉點綴一下,一杯養樂多檸檬冰咖啡就做好啦~!...

成熟風味的咖啡香蕉冰淇淋

家常成熟風味的咖啡香蕉冰淇淋做法,成熟風味的咖啡香蕉冰淇淋食譜與做法

這款真的好好吃,入口是微苦的咖啡味但馬上就被濃郁的香蕉味道給包裹起來,濃郁香醇的口感在嘴巴里蔓延開來,一定要試試啊!!--原食譜出自45款超美味冰淇淋稍做改動用料蛋黃2個細砂糖50g純牛奶190ml煉乳15g淡奶油100ml速溶黑...

生椰拿鐵☕️咖啡千層|無需烤箱|治好強迫症

家常生椰拿鐵☕️咖啡千層|無需烤箱|治好強迫症做法,生椰拿鐵☕️咖啡千層|無需烤箱|治好強迫症食譜與做法

這個菜譜沒有任何技巧,做千層就是要有耐心耐心耐心耐心!!!另一個要點就是要過篩過篩過篩~~再過篩冷藏之後才能切,切得時候一刀下去,不要拉沒有咖啡機的寶,自己泡點速溶咖啡~泡速溶咖啡的適當減糖用料雞蛋(帶殼55-60克)3個牛奶2...

一款濃縮咖啡做的提拉米蘇

一款濃縮咖啡做的提拉米蘇烹飪方法,教你一款濃縮咖啡做的提拉米蘇做法步驟圖

每次看到甜品店從一個托盤中盛出一大塊提拉米蘇就覺得格外好吃,今天終於吃了個滿足!用料手指餅乾蛋白90克白砂糖90克蛋黃60克低筋粉90克馬斯卡彭芝士慕斯蛋黃40克砂糖60克濃縮咖啡22克馬斯卡彭175淡奶油250克咖啡力嬌酒...

№14:氣泡冰美式——100杯咖啡計劃

家常№14:氣泡冰美式——100杯咖啡計劃做法,№14:氣泡冰美式——100杯咖啡計劃食譜與做法

小法又來更新100杯咖啡計劃啦!今天分享冰美式的升級,氣泡冰美式,熱愛單純咖啡風味的寶寶可以衝~清爽冰涼,一口入夏!帶著去上班路上步伐都輕盈起來了,提振精神一絕!快看我的咖啡角,加了一些喜歡的裝飾品,有沒有跟我一樣的老友記...

咖啡抹茶酥餅

咖啡抹茶酥餅做法 食材 步驟

加入杏仁碎南瓜子!用料黃油40g咖啡粉20g雞蛋兩隻白糖40g生粉50g麥麩100g奶粉50g抹茶粉20g咖啡抹茶酥餅的做法黃油隔水融化加白糖雞蛋咖啡粉攪拌生粉麥麩粉攪拌加入杏仁碎南瓜子把麵糊放進冰箱,然後搓成小球,放入烤箱。低...

Affogato阿芙佳朵

家常Affogato阿芙佳朵做法,Affogato阿芙佳朵食譜與做法

有臺能出濃縮的機器就能做,零難度。用料濃縮咖啡兩個濃度冰淇淋1-2個球Affogato阿芙佳朵的做法挖勺沾水,挖1-2個球,看你勺子尺寸我這個挺小的,大號就一顆球,中小建議兩顆。容器選擇大口徑的會好看些,造型自己凹。萃雙倍濃縮...

超簡單的生椰拿鐵

超簡單的生椰拿鐵做法 食材 步驟

用料冰塊N塊厚椰乳黑咖啡2包超簡單的生椰拿鐵的做法放冰塊塊加厚椰乳加到這個位置兩包黑咖啡放這些水攪拌攪拌倒進去蓋好蓋子貼上喜歡的貼紙簡單又好喝~~pxx的杯子也不錯哦小貼士厚椰乳開啟後不能長時間儲存如果第二天...

小熊融化阿芙佳朵

小熊融化阿芙佳朵烹飪方法,教你小熊融化阿芙佳朵做法步驟圖

冰塊模具太捲了好看的模具買到停不下來上次才入手了俄羅斯方塊的這次看到小熊的又沒忍住·用牛奶+石榴糖漿凍成漸粉色小熊我要做最內卷的阿芙佳朵哈哈真的太乖了我心都要融化了而且香草朗姆冰淇淋+濃縮最好喝不接受反...

手衝咖啡☕

手衝咖啡☕怎麼做才好吃,最正宗的手衝咖啡☕製作方法

用料咖啡豆1水12~15手衝咖啡☕的做法手衝記錄點開大圖自用。...

咖啡機白咖啡奶茶

咖啡機白咖啡奶茶做法 食材 步驟

健康衛生,方便用料白咖啡(速溶)1包奶粉2勺紅糖2小勺水4人份咖啡機1臺咖啡機白咖啡奶茶的做法白咖啡倒入濾欄加2勺奶粉加2小勺紅糖(根據個人口味多加或少加)倒入冷純淨水按下開關,就可以啦!咖啡機自動加熱過濾,3分鐘左右就可以...

椪糖鴛鴦

椪糖鴛鴦怎麼做才好吃,最正宗的椪糖鴛鴦製作方法

一杯滿足咖啡&奶茶的願望💛不喜甜慎入!!配方附椪糖做法~用料椪糖做法:白砂糖100克水30克小蘇打2克奶茶:純牛奶1盒紅茶包1包椪糖鴛鴦配料:椪糖(裝飾)適量奶茶200ml左右濃縮咖啡1杯(60ml)焦糖醬(可不加)適量椪糖鴛鴦的做法先...

很好看又很好吃的酸奶麥片咖啡

家常很好看又很好吃的酸奶麥片咖啡做法,很好看又很好吃的酸奶麥片咖啡食譜與做法

用料酸奶一杯乳酸菌麥片適量咖啡濃縮液約50ml很好看又很好吃的酸奶麥片咖啡的做法準備好所有材料先將酸奶倒入透明玻璃杯中如圖然後注入咖啡液成品,美美噠,愛喝咖啡星人會喜歡,幾種比較濃郁口感的交融...

咖啡奶酒果仁麵包

咖啡奶酒果仁麵包做法 食材 步驟

用料高筋麵粉250g咖啡奶酒30g牛奶135g鹽4g活性乾酵母3g核桃仁20g熟黑芝麻5g咖啡奶酒果仁麵包的做法將除核桃仁和黑芝麻以外的所有材料放入麵包機中,和麵程式進行和麵。將核桃仁炒香或放入烤箱200度烘烤6分鐘,取出後搗碎...

夏季的第一杯冷萃咖啡~荔枝冷萃

家常夏季的第一杯冷萃咖啡~荔枝冷萃做法,夏季的第一杯冷萃咖啡~荔枝冷萃食譜與做法

用料咖啡粉20克礦泉水300ml荔枝3顆夏季的第一杯冷萃咖啡~荔枝冷萃的做法咖啡粉磨的略粗些,咖啡粉與水的比例1:15,找個瓶子或者法壓壺,或者冷萃壺都可,沒有冷萃壺就法壓壺代替了,倒入咖啡粉,加入礦泉水,攪拌一下。攪拌後,少量粉...

咖啡酸奶配消化餅

咖啡酸奶配消化餅做法 食材 步驟

簡易早餐用料咖啡粉1份酸奶適量溫熱水少許消化餅若干杏仁粉適量咖啡酸奶配消化餅的做法用小許溫熱水直接在碗中融化咖啡粉緩緩倒入酸奶,(杏仁粉可有可無,個人喜好),配上消化餅太美好了。也可以把消化餅壓碎拌著吃。...

脫脂澳式小拿鐵

脫脂澳式小拿鐵烹飪方法,教你脫脂澳式小拿鐵做法步驟圖

現在市場上的凍幹咖啡越來越多樣光是三頓半、永璞、鷹集、時萃等等品牌就喝不過來(但我都喝過了,大家有興趣的話可以call我做測評)最近新收到的凍幹黑咖啡來自澳洲的i—medisum澳式黑咖啡還附贈了一罐脫脂奶粉那就剛好做...

咖啡焦糖燉奶

咖啡焦糖燉奶做法 食材 步驟

關聯商品金典有機奶價格:68元/箱用心、用愛、堅持向全球供應最好的牛奶。金典有機純牛奶,每一滴都經歷層層考驗,從嚴苛挑選的健康奶牛,到水源、土壤與牧草的層層把控,從0汙染0新增,到有機全程可追溯,每一份堅持,都為發掘有機...

有一點點好喝的草莓醬dirty

家常有一點點好喝的草莓醬dirty做法,有一點點好喝的草莓醬dirty食譜與做法

自己熬的草莓醬不會過甜,酸酸甜甜,搭配牛奶+濃縮,也就億點點好喝吧用料草莓醬適量牛奶約200-220ml濃縮雙份有一點點好喝的草莓醬dirty的做法取一隻玻璃杯,草莓醬鋪滿杯底,喜歡甜蜜蜜的可以適量多加~倒入冰牛奶萃取雙份espr...

手烘咖啡豆

手烘咖啡豆怎麼做才好吃,最正宗的手烘咖啡豆製作方法

可以盡情的享受一個,空氣中充滿著自己手工烘豆咖啡香味的美好的下午茶了。—LaCucina品味廚房體驗館用料生咖啡豆工具類:手網厚手套電爐子咖啡豆冷卻池手烘咖啡豆的做法準備好所需材料與器具。烘豆之前,每個咖啡師(熱愛者...

黃豆粉拿鐵

黃豆粉拿鐵怎麼做才好吃,最正宗的黃豆粉拿鐵製作方法

女性多吃豆類有益健康~~這次買了日本的黃豆粉做了黃豆粉拿鐵超級香甜~用料新鮮牛奶(全脂低脂都可以)200ML黃豆粉15ML(也就是一勺)黃豆粉拿鐵的做法取其中50ML牛奶先加熱到60度倒入奶缸後,用宜家的打泡器打出細膩的奶泡剩下...