簡單方便壓力電飯鍋焗雞

💛牆裂推薦。電飯鍋焗雞。
💕油香肉嫩。手撕滿足。
🍗窯雞的味道，雞胸肉都是軟的～

用料  

簡單方便壓力電飯鍋焗雞的做法  

1. 用生抽，蠔油，鹽，醃製好雞外內。雞肚塞一把蔥。

2. 1⃣按視訊步驟。放一點油，紅蔥頭拍扁。放入鍋底。

3. 2⃣步驟。把雞放入鍋煮。⚠雞汁也倒入。選雞肉功能12分鐘。

4. 3⃣焗完第一次12分鐘。把雞叉出來。

5. 4⃣然後把雞汁全倒出來。這一步是為了第二次的汁沒那麼多油。

6. 5⃣再次把雞放回去。放另一面朝下。再煮12分鐘。

7. 6⃣煮好完成。叉出來手撕大塊裝盤。這一次的雞汁可以淋入裝盤的雞肉上。

8. 💕成品

9. 手撕肉嫩。

10. 大囗滿足。油香～

小貼士

1⃣沒有壓力電飯鍋也可以用電飯鍋。也煮兩次。時間可以自動調節。2⃣嫩硬成度根據自己的喜好調節焗的時間長短。3⃣根據雞的大小適量放鹽。其他的正常。4⃣調味勺我用的是平常喝湯的陶瓷勺。