蛋白質高的營養湯!適合老人病人兒童等既需要營養胃口又不大的人! 用料 泥鰍 2條 豆腐 半盒 蔥、姜、胡椒粉、鹽、水 我家泥鰍湯的做法 起油鍋,放入蔥姜,加入泥鰍煸炒。 加鹽、水,蓋蓋煮到湯呈白色。 加入豆腐蓋蓋繼續煮2分鐘。 灑上胡椒粉,裝盆!