懶人版免揉麪包

想吃麪包又怕揉麪，這款用筷子攪拌出的麪包，想不想試試看？這款絕對是超簡單省事的麪包，發糕與麪包的結合吧。配方都是隨心放，沒有測量。我一般在晚飯前攪拌後冷藏，吃完洗完後再拿出來繼續。

用料  

懶人版免揉麪包的做法  

1. 麪粉，酵母，糖，奶粉，冷水混合

2. 用筷子攪拌一兩分鐘，放入冰箱冷藏半小時。

3. 這是從冰箱裏拿出來之後的樣子，水光水光的。攪拌幾下均勻。

4. 切入黃油，鹽。黃油切薄一點。

5. 此時再次用筷子攪拌，直到幾乎看不見大塊黃油。相信我這個過程不超過五分鐘。

6. 放入蜜豆，或其他你喜歡的堅果或什麼。

7. 拌勻後倒入模具，模底要刷油或墊紙。我用的是活底蛋糕模。

8. 靜置兩個小時，發酵變大。放入烤箱，170度，20分鐘上下火，最後面幾分鐘看看顏色差不多就拿東西蓋一下。

9. 超簡單吧

10. 挖開看看，是不是像發糕，又有面包的香氣。。