免揉懶人面包(˶˚ ᗨ ˚˶)

免揉懶人面包(˶˚ ᗨ ˚˶)的做法步驟圖

挺好次的,挺省事的,沒有面包機的人超級實用

用料  

高筋麪粉 150克
耐高糖酵母 3克(普通酵母也行吧)
雞蛋 1個
黃油 20克(玉米油也行)
牛奶 50克
奶粉 10克(可以不加)
20克(我怕胖所以是微甜..喜歡甜的多加些)
泡打粉 3克

免揉懶人麪包(˶˚ ᗨ ˚˶)的做法  

  1. 準備以上材料~除黃油外  全部到在一起~攪和攪和簡單揉一下 沒有多餘乾粉就OK了(。•ᴗ-)_

    免揉懶人面包(˶˚ ᗨ ˚˶)的做法步驟圖 第2張
  2. 像介樣子後蓋上保鮮膜~醒發大約1個小時~不用管它 去快樂的玩耍吧讓它自己待一會ꈍ◡ꈍ

    免揉懶人面包(˶˚ ᗨ ˚˶)的做法步驟圖 第3張
  3. 加入黃油攪和攪和揉一揉~剛開始會很黏手,揉一下就好了我揉了2分鐘就醬紫了。。比之前光滑多了~然後發酵2倍大ପ( ˘ᵕ˘ ) ੭ ☆

    免揉懶人面包(˶˚ ᗨ ˚˶)的做法步驟圖 第4張
  4. 發酵2倍的樣子( •᷄⌓•᷅ )੨੨

    免揉懶人面包(˶˚ ᗨ ˚˶)的做法步驟圖 第5張
  5. 揉揉~搓搓~分成6個小劑子~(覺得粘手可以用的油)*٩(๑´∀`๑)ง*

    免揉懶人面包(˶˚ ᗨ ˚˶)的做法步驟圖 第6張
  6. 幹成薄皮~越薄越好 (我加了燕麥片和葡萄乾  也可以加別的或者不加 ( ͡° ͜ʖ ͡°)✧隨意啦)

    免揉懶人面包(˶˚ ᗨ ˚˶)的做法步驟圖 第7張
  7. 醬紫從一頭捲起來(*˘︶˘*).。.:*

    免揉懶人面包(˶˚ ᗨ ˚˶)的做法步驟圖 第8張
  8. 擺好 蓋上保鮮膜 二次發酵ᐕ)⁾⁾

    免揉懶人面包(˶˚ ᗨ ˚˶)的做法步驟圖 第9張
  9. 發酵好惹~整體變胖一大圈(♡ര‿ര)  烤箱預熱180°度烤  15分鐘就OK了

    免揉懶人面包(˶˚ ᗨ ˚˶)的做法步驟圖 第10張
  10. 醬醬~考好的樣子y( ˙ᴗ. )耶~

    免揉懶人面包(˶˚ ᗨ ˚˶)的做法步驟圖 第11張
  11. 趁熱撕開~漂釀的手撕麪包既視感(´▽`ʃƪ)

    免揉懶人面包(˶˚ ᗨ ˚˶)的做法步驟圖 第12張

小貼士

沒啥特別注意的~挺簡單的 小白也可以很好操作吧~
大概(・⊝・∞)。。。。