用料 基圍蝦 一斤 料酒 勺 鹽 克 蛋清 意式香料 香烤基圍蝦的做法 基圍蝦去頭去皮，清洗乾淨 放鹽，料酒一點點，蛋清，澱粉一點點，黑胡椒 羅勒碎 迷迭香碎等意式香料醃製一小時 平鋪在烤盤上 230度上下火一分半鐘 出鍋撒上一點點意式香料。如果有青檸可以擠一點。可以搭配番茄醬，蛋黃醬，芥末醬，煎焙芝麻醬等蘸醬食用
