多彩韭菜盒子——中老年人營養餐單

韭菜盒子也可以有更好的味覺體驗，以下都是三個人的量，韭菜盒子吃了兩頓，請根據實際情況增減。

用料  

多彩韭菜盒子——中老年人營養餐單的做法  

1. 和麪省略
   雞蛋加少量白胡椒，2克鹽打勻
   

2. 打好蛋液，鍋中少許油，如果炒熟，備用

3. 木耳和粉條提前泡好
   胡蘿蔔，木耳，泡好並焯水軟的粉條全部切碎

4. 鍋中少許油，將蝦皮炒一下，放入五香粉，如果沒有可用十三香代替，翻炒，將胡蘿蔔，木耳，粉條放入一起翻炒，加入蠔油，待胡蘿蔔丁變軟，將雞蛋加入，繼續炒勻，關火。晾涼備用

5. 韭菜切碎，與晾涼的雞蛋木耳胡蘿蔔粉條混合拌勻，餡料完成✅

6. 麪皮擀成薄餅，薄薄脆脆的口感好
   電餅鐺刷少量油（也可以不刷油，做無油的）

7. 餡餅模式就好。

8. 加入了其他的時蔬，味道更有層次感，讚的一筆

9. 可配上五穀雜豆米漿，營養充足又美味的一餐，適合老年人的簡單營養餐

10. 晚上將黑豆（單手一把）紅豆（單手一把）糙米➕燕麥（單手一把）清洗乾淨，用可飲用的好水浸泡，第二天就可以用來打米漿用了，打米漿之前再加小米➕三色藜麥（單手一把），泡黑豆的水不要扔，和以上所有食材放入豆漿機，將水加到一千毫升的線，按五穀米糊鍵，打成這款五穀雜豆米漿，完美，以上是三個人的量，請根據個人實際增減