用料 基圍蝦 250克 黃酒 150克 醬油 二大勺 美極鮮醬油 一勺 浙醋 1/2勺 南乳汁 兩小勺 白糖 少許 胡椒粉 少許 葱 少許 姜 少許 蒜 少許 香菜 20克 醉基圍蝦的做法 將基圍蝦🦐敲暈,再用黃酒灌醉。 把蝦放入盤裏,香菜圍在邊上,加入所有東西。上桌。