基圍怎麼做才好吃

基圍蝦悶蛤蜊

基圍蝦悶蛤蜊做法 食材 步驟

以菜寄相思用料基圍蝦一斤蒜瓣葱適量料酒適量生抽鹽適量薑絲適量小米椒1到2個辣椒1個基圍蝦悶蛤蜊的做法燒一壺熱水,把蛤蜊倒進去,加料酒生薑鹽。等蛤蜊開口,撈出瀝乾備用。鍋內加油燒熱,放入葱薑蒜小米椒爆香,再放入活蝦,...

香菇洋葱炒基圍蝦

香菇洋葱炒基圍蝦做法 食材 步驟

用料基圍蝦400g洋葱大半個香菇3個老乾媽1勺半醬油適量糖適量一點點青椒1個鹽適量香菇洋葱炒基圍蝦的做法把基圍蝦去蝦線,放油裏稍微炸一下,炸至兩面金黃(其實隨便搗鼓兩下就差不多了)鍋裏放油,放香菇,青椒,洋葱翻炒,再放入蝦,...

小清新基圍蝦

小清新基圍蝦做法 食材 步驟

用料基圍蝦1斤土豆1個洋葱1個二荊條辣椒5個大葱1根香葱1根小清新基圍蝦的做法熱鍋,將切好的洋葱,土豆,辣椒過油,撈出後再放入大蝦過油,變紅後撈出。在倒出多餘的油,將葱薑蒜花椒放入油中爆香,放入蔬菜和大蝦,翻炒。加入耗油,雞...

鮮蝦美味大變身 | 油爆鮮活基圍蝦

家常鮮蝦美味大變身 | 油爆鮮活基圍蝦做法,鮮蝦美味大變身 | 油爆鮮活基圍蝦食譜與做法

hello,大家週五好。最近有朋友來找我求助,説想學幾道“硬菜”,我當然拍拍胸脯應了下來。結果一進入廚房我就開始犯難,因為我這位朋友家的廚房簡直一塵不染——連調料瓶都還沒拆封。這就代表,我這位朋友,完全是廚房小白啊。...

【剁椒基圍蝦】

「剁椒基圍蝦」做法 食材 步驟

蝦中含有大量的維生素B12,同時富含鋅、碘和硒,熱量和脂肪較低。但是膽固醇含量較高,膽固醇偏高者不可過量食用。蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活...

基圍蝦燈籠

基圍蝦燈籠易學又好吃的做法 如何做基圍蝦燈籠最好吃

老闆蒸汽爐之基圍蝦紅燈籠😍😍😍😍😍紅燈籠高高掛!用料基圍蝦只鹽克雞精勺基圍蝦燈籠的做法蒸汽爐將基圍蝦土豆蒸熟涼透去皮土豆泥託底,基圍蝦擺一下襬盤成品...

清炒基圍蝦配長缸豆

家常清炒基圍蝦配長缸豆做法,清炒基圍蝦配長缸豆食譜與做法

用料基圍蝦500剋意大利綜合香料適量鹽適量黃酒適量葱適量缸豆十根花生醬適量松子適量食用油適量清炒基圍蝦配長缸豆的做法炒基圍蝦,放少量食用油,加熱後放基圍蝦,加入葱,意大利綜合香料,料酒,鹽準備原材料缸豆清洗後沸水煮...

祕製蒜蓉基圍蝦

祕製蒜蓉基圍蝦做法 食材 步驟

用料基圍蝦適量蒜一頭鹽1克黃油20克祕製蒜蓉基圍蝦的做法蝦洗淨備用,在後背剪開一個口子,不要剪斷,並抽掉蝦線把刀口處拔開,壓平黃油微波爐加熱30秒,拌上已經洗好剝好的大蒜(切成蒜蓉)和鹽。把已經拌好的黃油蒜泥放入到刀口...

蒜蓉粉絲烤基圍蝦

蒜蓉粉絲烤基圍蝦做法 食材 步驟

天氣炎熱的日子,進廚房是一種“烤驗”吧,家裏有烤箱的就不要只用在糕點麪包上喔,大熱天的,用來做個菜,也挺快手,也不怕被燜熱暈。蝦最常做法就白灼,醬炒,清蒸之類,可以試下用烤箱烤着吃,另有一番風味。用料基圍蝦500g龍口粉絲一...

乾貝基圍蝦砂鍋粥

乾貝基圍蝦砂鍋粥做法 食材 步驟

鮮香順滑,清爽可口是這道粥的特色。用料香米150克乾貝少許基圍蝦適量芹菜菌類適量乾貝基圍蝦砂鍋粥的做法乾貝浸泡水中去除腥味基圍蝦爆炒後備用芹菜和杏鮑菇爆炒後備用砂鍋內加水約2/3,煮至米粒稍稍開花,加入乾貝和基圍...

避風塘基圍蝦

避風塘基圍蝦做法 食材 步驟

用料基圍蝦一斤鹽適量料酒適量姜適量葱適量蒜適量生抽適量老乾媽豆豉醬適量麪包糠(粗粒)適量避風塘基圍蝦的做法壓下蝦頭,但不要折斷喲!擠壓蝦頭兩側,擠出砂囊,要輕輕的抽出蝦線清洗乾淨後,從蝦背處將刨開放入碗中,加鹽、料酒...

獨傢俬廚!麻辣螃蟹、小龍蝦、基圍蝦~

家常獨傢俬廚!麻辣螃蟹、小龍蝦、基圍蝦~做法,獨傢俬廚!麻辣螃蟹、小龍蝦、基圍蝦~食譜與做法

獨傢俬廚!因為從湖北過來潮汕,這邊口味太淡就自己琢磨啦,第一次嘗試就很好吃!用料螃蟹(潮汕這邊叫qi)六隻黃瓜一根粉絲一塊獨傢俬廚!麻辣螃蟹、小龍蝦、基圍蝦~的做法準備材料,新鮮活的海螃蟹六隻,這邊很便宜六隻才20塊。黃瓜一...

紅燒油爆基圍蝦

紅燒油爆基圍蝦做法 食材 步驟

用料色拉油葱姜白糖李錦記蒸魚豉油紅燒油爆基圍蝦的做法起油鍋,油較多。燒熱。葱姜煸炒。放入基圍蝦翻炒將基圍蝦的水分炒幹,蝦殼變紅色,油起泡沫後,直接加入李錦記蒸魚豉油,4—5勺綿白糖,煸炒後起鍋。起鍋裝盤。小貼士1.煸...

白灼基圍蝦絕味蘸料

家常白灼基圍蝦絕味蘸料做法,白灼基圍蝦絕味蘸料食譜與做法

這道菜除了食材本身,再就是蘸料了。蘸料決定了整道菜的美味度!用料基圍蝦30只姜2片大蒜4瓣葱1根小米椒2個植物油半碗生抽2勺香醋1勺白灼基圍蝦絕味蘸料的做法1️⃣白灼水就不多説,基本水裏放幾片生薑一起,去腥。2️⃣準備材料...

海鮮菇基圍蝦炒青椒

家常海鮮菇基圍蝦炒青椒做法,海鮮菇基圍蝦炒青椒食譜與做法

用料海鮮菇一斤基圍蝦隨心辣椒3前夾肉隨心生抽1勺鹽少許姜少許蒜4粒米酒一瓢海鮮菇基圍蝦炒青椒的做法海鮮菇一定要過水煮熟,才能炒...

基圍蝦蔬菜沙拉配酸甜油醋汁

家常基圍蝦蔬菜沙拉配酸甜油醋汁做法,基圍蝦蔬菜沙拉配酸甜油醋汁食譜與做法

繼續用沐春膳的方子。原方子用的是紅辣椒切圈,我換成番茄了用料葡萄籽油1大勺洋葱末2小勺果仁酸甜油醋汁米醋2小勺蒜末1大勺檸檬汁3大勺鹽2小勺白糖1大勺基圍繞蝦蔬菜沙拉黃瓜西芹基圍蝦洋葱番茄基圍蝦蔬菜沙拉配酸甜...

紅燒香辣基圍蝦

紅燒香辣基圍蝦做法 食材 步驟

用料基圍蝦1斤葱根薑片蒜瓣指天椒個醬油勺鹽克紅燒香辣基圍蝦的做法用牙籤挑掉基圍蝦背部的蝦線等鍋燒乾,放油,把切好的葱薑蒜指天椒配料翻炒一下再把蝦倒進去翻炒,放點醬油,鹽,接着再炒一下即可小貼士O(∩_∩)O...

夏天食慾之魂-香辣基圍蝦

家常夏天食慾之魂-香辣基圍蝦做法,夏天食慾之魂-香辣基圍蝦食譜與做法

用料基圍蝦兩斤葱半根姜5片花椒15粒料酒2勺辣椒6個小米椒蒜4瓣老抽適量鹽適量油適量夏天食慾之魂-香辣基圍蝦的做法食材重要的原材料~去蝦線~配料切好備用放入適量的油,把配料放進去炒製出香味兒,放基圍蝦翻炒翻炒全部變...

乾燒基圍蝦

乾燒基圍蝦怎麼做才好吃,最正宗的乾燒基圍蝦製作方法

用料基圍蝦3斤草果2個大果1個肉蔻2顆白芷2-3片桂皮1片香葉3-4片蒜瓣兒8-10顆李錦記海鮮醬少許豆瓣醬少許蠔油少許幹辣椒20顆大葱1根乾燒基圍蝦的做法第一步:準備好各種香料第二步:切好大葱和黃瓜第三步:熱油燒鍋後下鍋鮮...

蔬菜基圍蝦沙拉

蔬菜基圍蝦沙拉做法 食材 步驟

“轟趴”這個詞,乍一聽,會感覺跟戰鬥掛那麼點兒邊,其實它只是homeparty的中文縮譯,這麼解釋好像不那麼暴力了哈。現在年輕人生活節奏快、工作壓力挺大,自然喜歡聚會,週末的聚會、朋友生日的小聚、同學的歡聚……只要有個理...

【香噴噴基圍蝦】

「香噴噴基圍蝦」做法 食材 步驟

用料基圍蝦醋醬油蠔油鹽姜葱白【香噴噴基圍蝦】的做法蝦洗淨,焯水取一個大碗,加醋、醬油、蠔油、鹽、姜、葱白,再加適量水,拌勻~其中蠔油可以多加一點~總之用量就憑自己感覺吧(把蝦放進碗裏,用保鮮膜敷一會兒在鍋里加多一點...

兩種方法教你怎樣去除基圍蝦蝦頭內臟、蝦線?

兩種方法教你怎樣去除基圍蝦蝦頭內臟、蝦線?烹飪方法,教你兩種方法教你怎樣去除基圍蝦蝦頭內臟、蝦線?做法步驟圖

想吃得乾淨,一根吸管就能解決~用料基圍蝦第一種方法大吸管一根第二種方法剪刀一把和牙籤一根兩種方法教你怎樣去除基圍蝦蝦頭內臟、蝦線?的做法第一種方法:用大吸管尖的那一頭,開口朝下,從蝦頭和蝦身的連接部位插進去,儘量插...

姜葱炒基圍蝦小美版

家常姜葱炒基圍蝦小美版做法,姜葱炒基圍蝦小美版食譜與做法

用料大葱1根姜10克油20克基圍蝦450克料酒10克糖5克胡椒粉少許蠔油40克姜葱炒基圍蝦小美版的做法準備好一根大葱斜刀切成小段放入主鍋,生薑片10克,油20克!(喜歡麻辣,花椒,幹辣椒按口味給!)設定3分鐘/120度/反轉小勺爆香倒入基...

“七欣天”海鮮(梭子蟹、鮑魚、基圍蝦、魷魚)

家常“七欣天”海鮮(梭子蟹、鮑魚、基圍蝦、魷魚)做法,“七欣天”海鮮(梭子蟹、鮑魚、基圍蝦、魷魚)食譜與做法

某天去吃七欣天翻了翻鍋底,看到了配料回家琢磨了下。味道可以説是幾乎是完美復刻了。但是七欣天的海鮮太鮮,也太油。自己做少放了一些調料,味道還是很讚的。做的這份是量大的四人份,調料酌情增減。用料大葱1根茴香五個大...