韭菜雞蛋煎餅～媽媽的味道怎麼做才好吃

小時候，覺得媽媽在廚房像變戲法似的，將普通食材變成可口的飯菜，很是羨慕。我現已為人母，也擁有了變戲法的能力，我愛下廚房，喜將普通食材變來變去，花樣呈現為孩子和家人們營養豐富的一日三餐。今天做的是韭菜雞蛋煎餅，也可根據...

美好的童年總有許多温暖的回憶，在大雪紛飛的清晨，有媽媽做的熱粥和雞蛋餅是最最温暖的。媽媽的愛是最美的味道，簡單樸實…超快節奏早餐-雞蛋餅用料雞蛋2只麪粉70g青嫩甘藍碎末15g鹽少許玉米油適量水適量雞蛋餅-媽媽的味...

記憶中的媽媽味道，好吃到爆的雞蛋灌餅。很多年前媽媽靠賣餅供我讀書，所以記憶深刻的是冬天那凍僵的媽媽的雙手，還有那永遠忘不了的味道～用料雞蛋3個麪粉250克鹽適量生菜適量香菜適量40度温水160克油適量葱適量海天海鮮醬...

用料豬肉餡個韭菜克麪粉香料粉克薑片醬油勺鹽媽媽的味道——韭菜肉包子的做法熱鍋涼油，將油燒熱。油燒熱後（手放在油麪上感覺灼手），關火，倒入醬油炸香。再放鹽、花椒大料粉、薑末。（若不是韭菜包子，再加入些蒜末、葱末）加入肉...

用料麪粉200克鹽2克雞蛋1個香葱花適量火腿碎適量快手煎餅·媽媽的味道的做法麪粉+鹽+雞蛋+香葱碎+火腿碎+涼水適量用筷子攪拌成稀麪糊狀。稀麪糊狀態平底鍋放適量油（色拉油/豆油/花生油都可以）倒入兩勺稀麪糊在平底鍋裏...

現在市面上都有速凍的葱油餅，千層餅賣了，也十分方便，但是還是最愛媽媽這口雞蛋軟餅。這次媽媽又烙餅，趕緊記錄下來。用料麪粉兩開水瓶蓋（500克左右）鹽半湯匙雞蛋兩個媽媽味道的雞蛋軟餅的做法麪粉中加半湯匙鹽，兩到三個雞蛋，...

小時候過年我不喜歡吃餃子，我媽會給我單獨煮一些餃子皮。長大了慢慢可以接受“韭菜雞蛋”餡的，每次家裏吃餃子我媽會給我單獨做一些。來上海後，遇到一羣有趣的老鄉，時常在一起拿個電飯鍋煮餃子，超市袋裝的那種，那時候吃的是...

連續幾天晚上臨睡前腦子裏就像彈幕一樣飄過五個字：韭菜疙瘩湯，於是在一個下着雨的早晨六點多冒雨去早市買了把韭菜回家做，為了吃起來有點神祕感把🍤整進疙瘩裏，最後放點白醋撒上白胡椒，終於吃上了，媽媽的味道，完美！用料雞蛋1...

小時候只要一喊餓，媽媽就會給我攤一張雞蛋餅。以前家裏窮，捨不得打雞蛋，都是一個雞蛋就可以做出全家人吃的量來。現在條件好了，媽媽卻永遠離開了我們，我也只能憑着記憶，去追尋媽媽和家的味道了。用料雞蛋1-2個麪粉適量水適...

一人食自己也可以做出媽媽的味道用料韭菜300克雞蛋3個麪粉300克鹽少許水150克油少許花椒粉少許味精少許薑末少許蝦皮一把想哭😢媽媽味道的韭菜菜餅的做法各種佐料備好充分攪拌均勻烙至兩面有金黃色的小點點（小火或中火...

最愛吃媽媽做的韭菜盒子，是熟悉的家常味道。用料韭菜餡韭菜500克雞蛋3個火腿腸適量植物油適量鹽最後放，避免韭菜大量出水花椒粉適量食用鹼適量。可使韭菜軟嫩，並且保持顏色麪餅普通麪粉食用鹼少量熱水適量，要是燙手的温度...

遠離家鄉的人總會憑藉媽媽的味道慰藉鄉愁用料韭菜400克雞蛋3～4個（酌情）蝦皮一大把麪粉500克鹽克韭菜盒子-媽媽的味道的做法和麪步驟：1.80-90度開水緩緩，少量倒入面盆，邊倒邊用筷子一個方向攪拌，直至所有面粉成絮狀；一定要控制...

從小到大，吃過很多人包的韭菜肉水餃，有飯店的，有單位伙房師傅的，還有別人媽媽的，唯獨我老媽包的水餃最勾引我，最讓我想念，最耐人尋味……用料韭菜半斤的一半豬肉純瘦半斤的一半姜2片老抽適量生抽適量十三香適量鹽適量香油適...

用料韭菜克雞蛋個粉條（提前泡軟）克香油勺鹽克香料粉媽媽的味道——韭菜雞蛋包子的做法韭菜控幹水，切碎。用香油拌勻。泡好的粉條用熱水稍微煮一下，這樣粉條就粘粘的，容易包。然後，煮好的粉條剁碎，放涼期間炒雞蛋。（熱粉條會把...

我想媽媽了👩用料水開水面粉適量糖餡白糖1勺子麪粉1勺子媽媽味道糖餅的做法開水燙麪，能成面絮就用手輕輕按摩咯，不能➕水，覺的少就在加點光滑麪糰，保鮮膜醒面20分鐘糖餡麪粉➕糖，我的糖沒錄到切成相同的小塊塊，我是一個手拿...

從小吃到大的煎煎餅，做法很多，花樣百變，得空的時候就做給孩子們吃着玩，對自己也是一種味蕾的回憶用料麪粉水雞蛋小葱碎十三香鹽媽媽的味道之(雞蛋煎煎餅）的做法加入適量水和麪，再打入一個雞蛋把麪糊攪拌均勻，稀了你就加點面，...

從小就喜歡吃媽媽做的韭菜雞蛋活餡大餅，長大後嫁到了離家不近的城市，再想吃媽媽做的大餅只能回家了，隨着孩子的出生，回家次數越來越少，能夠吃上媽媽親手做的大餅的次數也越來越少。於是開始琢磨着自己在家裏做，嘗試了幾次，終...

用料茄子700克麪粉150克雞蛋1個胡椒粉1克鹽4克水適量香煎茄餅（媽媽的味道）的做法茄子洗淨切片，加鹽醃10分鐘，將水擠幹加入麪粉，雞蛋，適量水和胡椒粉拌均電餅鐺預熱加油，放入茄餅，鋪平煎至兩面金黃出鍋沾點蒜泥，太好吃了，媽媽的...

用料雞蛋2箇中筋小麥粉100克水120克葱花適量鹽1.5小勺上海雞蛋餅-媽媽的味道的做法雞蛋，麪粉，水，葱花，鹽混合可以先煎少量試下鹹淡平底鍋，中到小火煎好即可。火不能太大避免焦掉...

用料雞蛋1個麪粉200克水少量克鹽適量葱花少量食用油適量橄欖油一點平底鍋雞蛋煎餅媽媽的味道的做法碎碎的葱花和麪粉，鹽，水，放一點橄欖油攪成糊糊狀麪糊糊倒入平底鍋雞蛋打散，煎餅兩面刷蛋液，電磁爐小火煎外面裹着蛋液的煎...

韭菜是營養價值高且特別適合食用的當季蔬菜，是做餡料當仁不讓的主角。其顏色碧綠、味道濃郁，無論是葷菜素菜，都十分提味。雞蛋營養豐富，有安神鎮定，滋陰補血健腦之功效。韭菜雞蛋餡餅，鮮香味美，是家喻户曉的一道美食。出鍋的...

媽媽説早飯可以嘗試做韭菜盒子即簡單又營養美味今天按照媽媽的方子做了一會好成功用料韭菜一小把雞蛋三個鹽適量十三香適量餃子皮10張韭菜盒子媽媽的味道的做法韭菜洗淨瀝乾水分切末雞蛋液涼油下鍋一直不停的攪拌成雞...

菜譜上沒有加蝦仁，剛搬新家沒有買蝦仁，加上蝦仁一定更加好吃！！我最愛吃的餃子就是媽媽包的餃子（雞蛋，蝦仁，韭菜，木耳）嫁到婆家之後，再也沒有遲到過這個味道，上次吃米香居（全國連鎖）偶爾有些媽媽的味道，但還是差了一點點，現在我把最愛...

很奇怪的一點，食堂居然沒有韭菜炒雞蛋，沒辦法，想媽媽了，只能自己做了，不過真的跟媽媽的味道一模一樣，韭菜和雞蛋真的絕配！！！用料雞蛋3韭菜一小把蒜2瓣鹽味精適量宿舍裏媽媽的味道2，韭菜炒雞蛋的做法韭菜切段，不要太長，也不用太短...

食材簡單，大人小孩男女老少都超級愛吃用料雞蛋1-2個油克鹽克韭菜1小把生粉1-2勺或者不加永不出錯媽媽牌韭菜煎雞蛋的做法市場買的韭菜一把切碎，稍微碎的程度放入碗中的韭菜碎，打一個雞蛋，一小勺鹽巴，加點生粉（可不加），然後攪...