用料
| 雞蛋 | 1個 |
| 麪粉 | 200克 |
| 水 | 少量克 |
| 鹽 | 適量 |
| 葱花 | 少量 |
| 食用油 | 適量 |
| 橄欖油 | 一點 |
碎碎的葱花和麪粉，鹽，水，放一點橄欖油攪成糊糊狀
![平底鍋雞蛋煎餅媽媽的味道的做法步驟圖 第2張]( "平底鍋雞蛋煎餅媽媽的味道的做法步驟圖 第2張")
麪糊糊倒入平底鍋
![平底鍋雞蛋煎餅媽媽的味道的做法步驟圖 第3張]( "平底鍋雞蛋煎餅媽媽的味道的做法步驟圖 第3張")
雞蛋打散，煎餅兩面刷蛋液，電磁爐小火煎
![平底鍋雞蛋煎餅媽媽的味道的做法步驟圖 第4張]( "平底鍋雞蛋煎餅媽媽的味道的做法步驟圖 第4張")
外面裹着蛋液的煎餅出爐
![平底鍋雞蛋煎餅媽媽的味道的做法步驟圖 第5張]( "平底鍋雞蛋煎餅媽媽的味道的做法步驟圖 第5張")
小貼士
1.麪糊糊就類似外面賣的那個雜糧煎餅狀，不過我今天做的比較稠
2.一定要用平底不粘鍋或電餅鐺
3.麪餅成型刷了蛋液再翻
用料
| 雞蛋 | 1個 |
| 麪粉 | 200克 |
| 水 | 少量克 |
| 鹽 | 適量 |
| 葱花 | 少量 |
| 食用油 | 適量 |
| 橄欖油 | 一點 |
碎碎的葱花和麪粉，鹽，水，放一點橄欖油攪成糊糊狀
麪糊糊倒入平底鍋
雞蛋打散，煎餅兩面刷蛋液，電磁爐小火煎
外面裹着蛋液的煎餅出爐
小貼士
1.麪糊糊就類似外面賣的那個雜糧煎餅狀，不過我今天做的比較稠
2.一定要用平底不粘鍋或電餅鐺
3.麪餅成型刷了蛋液再翻
