小布丁自從六個月後就開始叫有缺鐵性貧血了沒有辦法,純母乳餵養的寶寶不可避免的問題所以果斷的選擇做補鐵補血能手豬肝粉給她補吧! 用料 豬肝 一大塊(原諒我沒稱量) 檸檬 1個 姜 1-2片 補鐵補血能手豬肝粉的做法 豬肝洗淨後切片泡水,放入檸檬片和薑片,每隔30分鐘換水,換3-4次 冷水下鍋,大火煮開後去除浮沫!洗淨 反覆洗乾淨後切小粒,這是個漫長的過程……時間彷彿靜止不動了…… 小火慢慢炒,小心糊了! 炒幹後,冷卻後放入機器中打成粉末!一次後過篩再炒一次,再打粉,再過篩…… 分裝冷凍儲存!(原諒我的拖延症,明明早就做好了,拖了兩個多月才想起沒發出去……)