土耳其燒烤(kebab)-秋葵烤蝦
用料植物油少許糖3大勺(44ml)oldbay調味料2大勺(30ml)+2茶匙(30ml)帶殼的大對蝦1又1/2磅(680g)特級初榨橄欖油1大勺(15ml)秋葵1/4磅(113g)黃芸豆1/4磅(113g)香蔥4根無鹽黃油113g幹雪莉酒(drysherry)1/4杯(59ml)辣醬油...
用料植物油少許糖3大勺(44ml)oldbay調味料2大勺(30ml)+2茶匙(30ml)帶殼的大對蝦1又1/2磅(680g)特級初榨橄欖油1大勺(15ml)秋葵1/4磅(113g)黃芸豆1/4磅(113g)香蔥4根無鹽黃油113g幹雪莉酒(drysherry)1/4杯(59ml)辣醬油...
常常懷念一些地方的美食,比如鼓浪嶼的孜然煎豆腐;昆明的過橋米線;麗江的水性楊花和臘排骨火鍋;成都的麻辣燙;武漢的鴨脖;重慶的小面;蘇州的甜面;周莊的豬蹄;聖托裡尼的香腸;羅馬的PIZZA;威尼斯的麵包;維也納的KEBAB;布拉格自助早餐...
用料植物油2大勺(30ml)醬油2大勺(30ml)薑末2茶匙(9.9ml)五香粉1/2茶匙(2.5ml)白胡椒粉1/2茶匙(2.5ml)去皮去骨雞腿1又1/2磅(680g)彩椒2個小白菜4棵海鮮醬1/4杯(59ml)芝麻頂料蔥絲頂料猶太鹽適量土耳其燒烤(kebab)-海鮮...
用料植物油少許雞胸肉2磅(907g)特級初榨橄欖油2大勺(30ml)鮮榨檸檬汁2大勺(30ml)新鮮百里香1又1/2茶匙(7.4ml)大蒜1瓣猶太鹽適量現磨黑胡椒粉適量日式小甜椒(shishito)24到30個土耳其燒烤(kebab)-檸檬辣椒烤雞胸的做法...
先宣告一下哈,這個方子是我在家做著玩兒的,不是正宗kebab。用料⭐️Base⭐️spinachkebabwrap1lettuce2piececucumbercarrotcheeseSaltsprinkleBlackpeppersprinkleJalapeñoCompulsory!!!!⭐️Sauce⭐️TomatosauceAioliRoaste...
用料植物油少許特級初榨橄欖油3/4杯(177ml)+1大勺(15ml)鮮榨檸檬汁1又1/2個檸檬的量煙燻甜椒粉(paprika)1茶匙(4.9ml)幹薄荷1茶匙(4.9ml)孜然粉1又1/2茶匙(7.4ml)幹辣椒碎1/2茶匙(2.5ml)去骨羊腿1又1/2磅(680g)茄子1個...
用料植物油少許豬裡脊肉1又1/2磅(680g)法式薰腸(andouillesausage)1磅(454g)厚切培根4片酸黃瓜3根黃辣椒2個大的洋蔥2個大的猶太鹽適量現磨黑胡椒粉適量芥末籽醬1/4杯(59ml)特級初榨橄欖油1/4杯(59ml)土耳其燒烤(kebab...
用料植物油少許橄欖油1大勺(15ml)紅葡萄酒醋1大勺(15ml)雞胸肉2磅(907g)新鮮迷迭香1茶匙(4.9ml)大蒜1瓣幹辣椒碎1/4茶匙(1.2ml)猶太鹽一小撮方天娜芝士(fontina)4盎司(113g)義大利薰火腿(prosciutto)24片聖女果1品脫(...
用料牛油果2只西班牙甜辣椒粉1勺香菜籽粉1勺孜然粉半勺幹洋蔥碎10克牛油果烤肉醬Kebab的做法稱重各種香料,再切開牛油果,用叉壓碎,儘可能充分攪拌。裝瓶咯小貼士不同成熟階段的牛油果是把控完美口感的關鍵。因為牛油果很...
用料植物油少許特級初榨橄欖油1/2杯(118ml)+1大勺(15ml)新鮮歐芹碎2大勺(30ml)芫荽2大勺(30ml)香蔥2大勺(30ml)紅葡萄酒醋2大勺(30ml)大蒜1瓣幹辣椒碎1/4茶匙(1.2ml)猶太鹽適量旗魚排2磅(907g)孜然粉1又1/2茶匙(7.4ml...
之前硬派健身的方子做了一次烤串,從此愛上烤口蘑,欲罷不能。**************************************************很多人會糾結燒烤不健康。但是我認為那針對的是到店裡,街邊攤子的炭火烤串。而且不健康原因我歸結為以下...
用料植物油少許醬油1/2杯(118ml)米醋1/4杯(59ml)淺色紅糖1/4杯(59ml)拉差辣椒醬(sriracha)1大勺(15ml)大蒜3瓣牛三叉骨1又1/2磅(680g)洋蔥1個香蔥4根土耳其燒烤(kebab)-甜辣烤牛三叉骨的做法醬油、米醋、紅糖、拉差辣椒醬...
donerkebab是一種把旋轉烤羊肉、牛肉或雞肉削下來的肉加上配料而成的土耳其菜式(Turkishcuisine)。土耳其語:donerkebap、英語:kebab),字面指“旋轉燒烤”。有人把卡巴和沙威瑪(shawarma)及Gyros(Gyros)相提並論,因為數者皆用類...
北歐名菜kebab配以郫縣豆瓣醬酥嫩可口用料豆瓣醬1勺kebab1盒油1勺蔥0.5-1根郫縣豆瓣醬kebab的做法熱水燒開後煮手撕包菜,煮到軟。同時鍋內放油,放蔥炒香,加入豆瓣醬,炒熱後加入kebab,炒5-10分鐘至肉軟入味。煮軟的包菜加入...
Adanashishkebab土耳其阿達納烤肉串是個非常簡單又美味的家常菜。用碎牛羊肉末、香料和等材料混合均勻後,用手在金屬串壓扁,再進行烤制。搭配布格麥bulgur或古斯米couscous或烤餅和蔬菜吃。家裡沒有金屬串,拿來竹籤代替...
用料羊肉餅⬇️紫洋蔥1個紅辣椒1個黑胡椒籽1勺薑黃1勺丁香3粒茴香籽10剋薄荷葉5片鹽1克蛋黃1個羊肉絞餡500克橄欖油2勺醬⬇️薄荷5片酸奶50克青檸絲1個地獄廚房之美味印度羊肉餅配酸奶醬shamilambkebab的做法洋蔥切塊,辣椒...
用料羊後腿肉500克胡蘿蔔1根土豆2個洋蔥1個黑胡椒研磨(粗磨)0.5克孜然大顆2-3克辣椒粉少許Hans黑胡椒烤肉醬4湯勺穆斯林傳統Kebab的做法把羊肉切成麻將塊(大小根據個人特點:一口吃下為怡。)胡蘿卜和土豆切丁兒。依次撒上黑...
用料植物油少許豬裡脊肉1又1/2磅(680g)淡椰奶1罐383g的植物油2大勺(30ml)大蒜4瓣深色紅糖1/3杯(78ml)+1大勺(15ml)芫荽1/3杯(78ml)魚露2大勺(30ml)鮮榨青檸汁2大勺(30ml)拉差辣椒醬(sriracha)2大勺(30ml)奶油生菜佐餐烤...
用料植物油少許歐洲大扇貝1又1/2磅(680g)橄欖油1大勺(15ml)咖哩粉1茶匙(4.9ml)猶太鹽適量現磨黑胡椒粉適量聖女果1品脫(473ml)小南瓜1個無鹽黃油4大勺(59ml)姜1茶匙(4.9ml)芫荽1/4杯(59ml)青檸1個土耳其燒烤(kebab)-咖...
烹調:7分鐘;準備:40-50分鐘(包括冷藏);2人份Kebab是烤肉(牛、羊、雞肉)的意思,據說起源於土耳其(也有人認為是波斯),後隨著勞工和移民的遷徙在歐洲駐足並流傳,成為非常受歡迎的傳統穆斯林美食之一~~我在加拿大居住的這些年,每到一座城...
在一家偏中東風格的小超市淘到了一種烤雞肉串調味醬,抱著好奇的心態弄出了這份土耳其風味焗飯(醬料具體的種類見步驟一圖片哦)*1-2人份*準備時長:~20min(不含烤箱預熱時間和蒸米飯時間)用料米飯1碗土耳其烤雞肉串醬料1包培...
這款烤肉串是我在印度的時候經常吃的美食,烤得好的肉串香辣多汁非常美味。美國的印度餐廳也大多會有這款烤肉串,質量就比較參差不齊。最近俊爸買了個小烤箱,做這類燒烤小吃就很方便。情人節那天寶寶睡下了後,和老公來杯紅...
jojo的最愛用料肉餡250g青椒1個香菜少許辣椒1個孜然1勺鹽1勺辣椒麵2勺洋蔥1個歐芹粉1勺薄荷1茶勺肉桂1茶勺自制kebab小丸子的做法所有材料方攪拌機攪拌,先放菜再放肉,根據味道調鹹淡平底鍋煎一下進烤箱或者直接烤箱...
用料植物油少許迷你土豆1/2磅(227g)牛裡脊1又1/2磅(680g)特級初榨橄欖油2大勺(30ml)猶太鹽適量現磨黑胡椒粉適量蘆筍1把番茄醬1/4杯(59ml)第戎芥末醬2大勺(30ml)義大利香脂醋(balsamic)2大勺(30ml)辣醬油(worcestersh...
用料植物油少許茴香籽2茶匙(9.9ml)猶太鹽適量幹辣椒碎1/2茶匙(2.5ml)香葉2片豬裡脊肉1又1/2磅(680g)新鮮迷迭香1茶匙(4.9ml)大蒜2瓣茴香球莖1個無花果12個蜂蜜1大勺(15ml)特級初榨橄欖油2大勺(30ml)鮮榨檸檬汁1個檸檬...