簡單 易上手
用料
馬蘇裡拉乳酪 | 適量 |
酵母 | 2克 |
番茄醬 | 適量 |
高筋麵粉 | 140克 |
水 | 80克 |
食用油 | 15克 |
白糖 | 2克 |
胡蘿蔔 | 半根 |
黃瓜 | 半根 |
可根據自己的喜好加配菜 |
家庭版簡易披薩(9寸)的做法
把麵粉 酵母 白糖 水 油倒入容器 揉成麵糰
擀成一個圓餅形狀 大小根據披薩盤的尺寸 表面用叉子戳眼 用保鮮膜蓋上醒發10分鐘左右
面醒好後 把適量番茄醬均勻塗抹在披薩上 個人覺得番茄醬多一點 更好吃 然後撒上少量芝士碎 再一層撒上胡蘿蔔丁 黃瓜丁 最後撒上厚厚的芝士碎 在做這一步的時候預熱烤箱 上下火220度 預熱5分鐘左右
預熱完成放入烤箱 上下火220度 烤15分鐘左右 (溫度根據自己的烤箱適量調整)
嗒嗒 披薩出爐 簡單 好操作
小貼士
烤箱預熱的時候 可以把做好的披薩胚放在烤箱頂部 加速醒發時間 溫度太高的時候拿下來防止把披薩胚底部烤的不能醒發了😂😂😂