鹹香濃鬱,適合糖尿病人
用料
中種:高筋麵粉 | 175克 |
低糖酵母 | 3克 |
水 | 110克 |
主麵糰:高筋麵粉 | 75克 |
奶粉 | 15克 |
鹽 | 5克 |
水 | 60克 |
黃油 | 22克 |
鹹羅宋麵包(適合糖尿病人)的做法
步驟懶得寫了,直接貼圖
小貼士
由於配方中不含糖,所以上色不明顯!我把擠在割口多出的黃油擠在了麵糰的底部,烘烤的麵包底部比較鬆脆!
鹹香濃鬱,適合糖尿病人
用料
中種:高筋麵粉 | 175克 |
低糖酵母 | 3克 |
水 | 110克 |
主麵糰:高筋麵粉 | 75克 |
奶粉 | 15克 |
鹽 | 5克 |
水 | 60克 |
黃油 | 22克 |
鹹羅宋麵包(適合糖尿病人)的做法
步驟懶得寫了,直接貼圖
小貼士
由於配方中不含糖,所以上色不明顯!我把擠在割口多出的黃油擠在了麵糰的底部,烘烤的麵包底部比較鬆脆!