留娘糕，留爹魚。

民間流傳“閏月年，留娘年”，對母親的健康不利，今天是母親節我精心製作了這款留娘糕，也為老爸製作了留爹魚，盼望二老健康長壽。

用料  

留娘糕，留爹魚。的做法  

1. 南瓜和紫薯隔水蒸15分鐘。

2. 菠菜葉用料理機打汁。

3. 南瓜和紫薯蒸熟之後，打成泥。

4. 加入酵母和白糖，分別和出三種顏色的麵糰，醒發20分鐘左右。

5. 揉麵，排出面中氣體，開始耐心製作。

6. 麵糰擀成圓餅狀，平均成12份，再壓花，每一份捏起來。

7. 一層層疊放，麵餅要越來越小，才有效果。

8. 按照自己喜歡的顏色搭配就好，大棗一定是13枚，因為是閏年。

9. 用6個小面劑子，做出玫瑰花。

10. 完整的留娘糕放到鍋中發酵20分鐘。

11. 大火蒸20分鐘，關火再等5分鐘就可以出鍋了。

12. 純天然色素，五顏六色，充滿愛心和孝心的留娘糕，是母親節的最好禮物🎁🎁

13. 一樣的步驟和方法。

14. 又一款花糕“留爹魚”，一樣的漂亮，一樣的愛。

小貼士

根據自身喜歡，確定花糕的大小，我這是兩個糕的量。