留娘糕

用料  

留娘糕的做法  

1. 酵母加入各種泥中，攪拌均勻，然後加入麵粉，和成比較硬但是可以揉光滑的麵糰。

2. 面發好後，揉麵排氣，然後鬆弛會兒。開始造型，發揮想象力做出自己想要的形狀。我是因為家裡沒小棗了，沒放棗。

3. 做好後，上鍋開中小火，不要二發，會影響花紋和形狀，上汽後蒸30分鐘，關火，燜兩分鐘再開蓋。

4. 剩下的麵糰，做成刀切饅頭。