竹蓀作為食用菌,搭配清淡更能體現竹蓀的鮮。與紅棗同煮沒異味、加上燕窩做成湯水,入口爽脆,湯鮮美的令人像身處於雲南的山野間,周圍環繞了煙霧,升騰了某種世外桃源的幻想~~~很適合夏季的飲食要清淡可口,減少消化負擔,多選擇營養素密集的食物,補充人體需要的多種營養素!
【今日滋養關鍵詞】
養護腸胃、入口爽脆、滋補養顏、潤肺止咳、減肥瘦身、寧神健體
【食話實説】
竹蓀營養豐富,能夠保護肝臟,減少腹壁脂肪的積存,有降血壓、降血脂和減肥的效果
紅棗對於夏季倦怠無力的人羣,可起到健脾胃、補中益氣,達到增加食慾等作用
燕窩含有優質的生物活性蛋白不僅可提高免疫,還能提高皮膚彈性和細膩度
讓你喝出煥彩生活,滋補好選擇
用料
易小燉鮮燉燕窩 | 一瓶 |
竹蓀 | 20g |
紅棗 | 6粒 |
冰糖 | 適量 |
竹蓀燕窩湯——適合夏日滋補的清新甜湯【易小燉燕窩廚房】的做法
食譜全家福
紅棗洗淨泡發,將竹蓀的菌蓋頭剪去用淡鹽水泡發,然後切成小段備用
鍋中放入適量的水,煮開後將竹蓀,紅棗燉煮30分鐘,放入冰糖至溶化
加上易小燉鮮燉燕窩即可食用
入口爽脆,讓你喝出煥彩生活,滋補好選擇
小貼士
1,將竹蓀的菌蓋頭剪去用淡鹽水泡發可以去除異味
2,可根據自己的喜好加入雪梨、百合、蓮子等
3,也可或温涼後淋入適量蜂蜜代替冰糖