秋冬季節天氣乾燥、空氣、人體水分的缺失,霧霾發,最容易引起人體的肺火旺盛,皮膚缺水的症狀,也容易對肺產生損傷。秋冬進補,當以滋潤為主。潤燥之品,又以燕窩為首,加上鮮榨的藕梨汁清火潤肺,和燕窩最佳搭配口感細膩潤滑,是冬天最好的降火、潤肺飲品。
【今日滋養詞】
養血潤肺、益氣健脾、美容駐顏、淡斑美白、提高免疫
用料
新鮮蓮藕 | 150g |
梨 | 一個 |
易小燉鮮燉燕窩 | 75g |
冰糖 | 15g |
藕梨燕窩——清熱潤肺熱飲【易小燉燕窩廚房】的做法
食譜全家福
蓮藕和雪梨比例1:1洗淨去皮去核後切塊泡在清水中(水中加入少量白醋,可以防止藕氧化變色)。
把雪梨和蓮藕塊和1500ML飲用水【注意不要超過水位線】
再將冰糖倒入破壁機裏打讓食物能夠更加細膩,按豆漿鍵攪拌【豆漿功能有加熱效果】變成了乳白色的湯汁,倒出後再加上易小燉·鮮燉燕窩,並放上清香桂花
口感很順滑,乾燥的秋季,非常適合飲用這種飲品,暖暖甜甜的潤肺去燥的功效非常好
小貼士
1,喜歡清爽些的可將攪拌好的梨藕汁用紗布或者篩網過濾
2,如破壁機沒加熱功能,倒出來小鍋另外加熱
3,喝不完的藕梨汁最好馬上冷藏,24小時內食用得再加熱