燕窩錦鯉——年年有魚（餘）年夜飯桌上的清爽甜品【易小燉燕窩廚房】

“魚”有着年年有餘、連年有餘的吉祥喜慶喻意，我國自古就有“鯉魚跳龍門”的傳説，人們用鯉魚祝福年年有餘，事事康寧。

一條不一般的魚

這款簡單的年夜飯桌上甜點，既有顏值，又健康美味，口感清爽，滑溜潤喉，即高纖維還低熱量，老少皆宜，作為年夜飯大魚大肉後的精彩收尾。

用料  

燕窩錦鯉——年年有魚（餘）年夜飯桌上的清爽甜品【易小燉燕窩廚房】的做法  

1. 食譜全家福

2. 將桂花枸杞寒天粉所有材料加水混合後煮1~2分鐘。
   
   關火加入易小燉鮮燉燕窩。

3. 倒入模具冷藏放置至完全凝固【一小時凝固】

4. 用手小心按壓，脱模，裝盤後撒上桂花糖、枸杞裝飾。
   寓意滿滿，年年有魚，歲歲閃光。
   希望看到這裏，見證一份完美錦鯉的你，擁有平順而漂亮的一年。

小貼士

1，甜度按個人喜好添加。
2，寒天粉可用吉利丁代替，按説明書實際情況操作。
3，製作過程可即興發揮放水果，堅果類，愉快製作出自己想要的各種“錦鯉”。