用料 陳醋 勺 生抽 勺 鹽 克 紅薯粉 克 辣椒粉 勺 榨菜 包 香菜和葱 根 蒜末或者生薑末 瓣 雞精 根 白芝麻 花生 小米辣 辣椒醬或者辣椒油 酸辣粉的做法 碗中加入生抽，陳醋，白芝麻，生薑或者蒜末，辣椒麪，小米辣（不吃太辣可不放），鹽，雞精，胡椒粉有辣椒醬辣椒油的也可以都加點熱油淋上去 加開水然後加入花生，榨菜，葱花香菜即可
