一碗粉絲都能吃出花來～
用料
| 紅薯粉 | 88根 |
| 花生米 | 10粒 |
| 小米辣 | 2個 |
| 蒜頭 | 2個 |
| 葱花 | 少於 |
| 幹辣椒面 | 一包 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 陳醋 | 1勺 |
| 油 | 適量 |
| 辣椒油 | 1勺 |
| 芝麻 | 50粒 |
酸辣粉～的做法
生花生米
![酸辣粉～的做法步驟圖，酸辣粉～怎麼做好吃 第2張]( "酸辣粉～的做法步驟圖，酸辣粉～怎麼做好吃 第2張")
起鍋燒油，用小火把花生炸熟
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用的這個辣椒麪，用一小包
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大蒜頭切成蒜末，小米辣剪成圈，把蒜末，芝麻，小米辣，辣椒麪，用熱油澆上去攪拌
![酸辣粉～的做法步驟圖，酸辣粉～怎麼做好吃 第5張]( "酸辣粉～的做法步驟圖，酸辣粉～怎麼做好吃 第5張")
紅薯粉絲用水煮軟
![酸辣粉～的做法步驟圖，酸辣粉～怎麼做好吃 第6張]( "酸辣粉～的做法步驟圖，酸辣粉～怎麼做好吃 第6張")
在這個底料中加入，一勺生抽，半勺醬油，兩勺陳醋，鹽和雞精少許
![酸辣粉～的做法步驟圖，酸辣粉～怎麼做好吃 第7張]( "酸辣粉～的做法步驟圖，酸辣粉～怎麼做好吃 第7張")
把煮好的粉絲連湯倒入調料碗中，最後來一勺辣椒油，放上炸好的花生，撒點葱花，有條件的還可以放點香菜，青菜和榨菜絲
![酸辣粉～的做法步驟圖，酸辣粉～怎麼做好吃 第8張]( "酸辣粉～的做法步驟圖，酸辣粉～怎麼做好吃 第8張")
酸辣可口
![酸辣粉～的做法步驟圖，酸辣粉～怎麼做好吃 第9張]( "酸辣粉～的做法步驟圖，酸辣粉～怎麼做好吃 第9張")
實在是太過癮了
![酸辣粉～的做法步驟圖，酸辣粉～怎麼做好吃 第10張]( "酸辣粉～的做法步驟圖，酸辣粉～怎麼做好吃 第10張")
