用料
| 食材:紅薯粉 | 用量:一把 |
| 食材:小米辣 | 用量:8個 |
| 食材:葱花 | 用量:一根葱 |
| 食材:蒜 | 用量:5個 |
| 食材:姜 | 用量:半個 |
| 食材:生抽 | 用量:一勺 |
| 食材:香油 | 用量:一勺 |
| 食材:蠔油 | 用量:一勺 |
| 食材:老乾媽 | 用量:兩勺 |
| 食材:生菜 | 用量:五片 |
| 食材:豆腐 | 用量:半塊 |
| 食材:幹辣椒 | 用量:半勺 |
| 食材:醋 | 用量:兩勺 |
| 材料:鹽 | 用量:適量 |
酸辣粉 😋的做法
提前將粉條用熱水泡3小時 ，不然吃的時候會硬
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香菜切成小塊呦！
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將小米辣切成小塊，葱花切成小塊，將蒜切成沫，將生薑切成沫！
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一小塊豆腐切塊預備好。
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將生菜洗好預備好！
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將剛切好的葱薑蒜小米辣放入一勺鹽🧂
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放入兩勺醋！
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放入一勺幹辣椒🌶️
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放入一勺香油！
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放入一勺生抽！
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放入一勺蠔油！
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放入兩勺老乾媽！
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將切好的豆腐稍微煮一下！
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將切好的生菜稍微煮一下！
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將豆腐和生菜放入調好的料汁裏
![酸辣粉 😋的做法步驟圖，酸辣粉 😋怎麼做好吃 第16張]( "酸辣粉 😋的做法步驟圖，酸辣粉 😋怎麼做好吃 第16張")
將煮過生菜的水倒入料汁裏攪拌，將煮好的粉條放入料汁裏，攪拌，即可！
![酸辣粉 😋的做法步驟圖，酸辣粉 😋怎麼做好吃 第17張]( "酸辣粉 😋的做法步驟圖，酸辣粉 😋怎麼做好吃 第17張")
大功告成！美味的酸辣粉就做好啦！
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小貼士
記得吃粉條前，先用熱水泡一泡（最少3個小時）在煮。不泡會很硬的呦！ 😉😃
