赤味增肉醬茄子怎麼做才好吃

有一天陪我老公去看哈雷摩托，回來的路上正好路過我一直都很喜歡的一家日本料理店。算是在周邊比較正宗的一家店。打開菜單的時候，立馬就被這道misopasteeggplant給吸引了。一直都特別喜歡吃茄子的我從來都不知道日本還...

日式赤味增烤三文魚任意搭配你喜歡的當季蔬菜作為配菜。快手又好味！只要一台烤箱，就能做的超快手菜。此外，三文魚又是可以代替主食的理想減肥食品，不喜歡生吃的快看過來～～～上菜！用料三文魚中段一塊赤味增醬1勺生抽少許（3～5ml）姜...

大學食堂的回憶，女兒假期回家突然想吃，濃油赤醬，十分下飯用料小茄子500g葱薑蒜末少許番茄醬1勺醋、料酒、醬油各一勺蠔油1勺糖1.5勺水6勺郫縣豆瓣醬1勺生粉2勺魚香茄子:濃油赤醬的做法小長茄子切成4瓣，用少許鹽將茄子醃5...

來自日式料理“味噌田楽”。常見有豆腐、魔芋、茄子之類的原材料，串起來抹上砂糖、味增、味淋等調和的醬汁燒烤。不過現在網上能查到的做法版本很多，有煎有煮有炸有烤的……方子雖説都是這些調料，但比例差別還是比較大的...

有些人買了味增可能又喝不習慣味增湯的味兒，可以試試這個用料白味增半勺火腿適量辣椒麪適量蕃茄醬適量辣味蕃茄醬味增拌麪的做法用一碗熱水將味增化開，備用。味增鹽分比較大，千萬不要放太多鍋(最好用不黏鍋)中到入少量油...

向家裏大姨媽學來的菜譜～墨魚仔的鮮味配上甜甜的醬香調味，非常下飯～用料茄子4根墨魚仔8只大蒜5瓣生薑2片葱花少許甜麪醬2勺蠔油1勺醬油1勺冰糖8克濃油赤醬墨魚仔燒茄子的做法墨魚仔切花刀，水裏放料酒薑片，水滾後下鍋焯水，快...

味增醬肉包是什麼東東？就是用味增醬做的醬肉包，是的，你沒看錯！話説有一天我做醬肉包，然後發現家裏沒有甜麪醬了，資深吃貨的想象力是驚人的，冰箱裏有一盒紅味增醬，感覺做肉包味道錯不了，果真如此，而且比傳統醬肉包更多了些許迷人...

味增醬是以黃豆發酵而成，在日本料理中是一種常見的食物！本菜譜是根據《廚神的家常菜》裏的方子略微改變，以此來符合自己的清淡口味！用料食材2人份中型茄子2個味增醬汁芝麻2小勺水50ML味增醬1/2小勺醬油2小勺香油1小勺葵花...

用料長茄子滾刀塊1根牛肉片120g可焯水葱花蒜片薑片食用油1/2Tbsp-----醬汁：味增醬/大醬1Tbsp代糖1/2tsp味淋1/2Tbsp料酒1/2Tbsp醬油1/2Tbsp水2Tbsp---糙米飯/藜麥飯80g熟重午餐：味增醬茄子拌飯的做法醬汁混合均勻備用。...

用料茄子2個味增2勺蒜末4-5瓣味淋1勺清水適量肉末150克生抽適量調味老抽適量上色小葱1根味增肉末茄子的做法調汁：味增、一半蒜末、味淋、清水、老抽攪拌均勻，濃稠狀態。炒肉末：肉末和蒜末入鍋，中小火炒出油盛出。炒茄子：油...

第一次寫菜譜呢～很喜歡《料理鼠王》裏食神的那句AnyoneCanCook，牛肉的做法有很多，每個人都可以根據自己的口味來做出不同風味的牛肉！這次的牛肉主要用到的是日式味增，同時又兼有傳統的紅燒做法，最後又在燉制的過程中分兩次...

用料茄子半個牛肉末20克味增1勺蒜蓉1茶匙糖1勺芝麻油1湯匙醬油或生抽1勺味啉1湯匙葱花裝飾用牛肉碎味增茄子的做法茄子切塊焯水至斷生。油鍋燒熱炒牛肉碎和蒜蓉，加一小碗水，加入茄子和所有調味料煮至茄子入味。撒葱花即...

孤獨的美食家第7季出現了味增茄子，就是自助餐那集，正好家裏味增和茄子都有，日式調味基本就是醬油，砂糖，味啉這些，就嘗試一下，出奇的好吃，果斷加入家庭料理菜單！用料味增2勺五花肉片想吃的量就好芝麻醬半勺醬油2勺花雕酒1勺白糖...

之前在nikko的温泉酒店吃到的，軟、糯，美味甚至超過了魚生。回來念念不忘，就試着自己做用料粗的長茄1只味增適量味增燒茄子的做法茄子洗淨，一剖為二兩面均勻抹上味增包上錫紙，放進已經加熱的鑄鐵鍋裏。中小火15分鐘左右小貼...

青花魚天生魚油膠囊，滿滿Omega-3，富含DHA和EPA，鯖魚中的“神户牛”用料青花魚1條姜3片葱2根檸檬1個（赤）味增1.5勺糖克白酒（或料酒）（赤）味增青花魚bywqy的做法購買食材可以截圖至相冊然後識別圖片中二維碼（或者添加我的vx🆔：cecil...

去名古屋旅遊的時候，在一家外表不起眼，內部卻十分熱鬧的居酒屋嚐到了這款涼菜。之前總認為味增只能是炒菜做湯或者烤肉，沒想到還能做成涼菜的醬汁，回家試着還原了一下，味道還挺像！用料茄子1個味增醬1勺鰹魚粉（高湯粉/柴魚粉）2...

回美帝之後日思夜想西貝的莜麪栲栳栳！無奈買不到莜麪粉就隨便拿中筋粉混全麥粉燙麪做了竟然！一樣QQ的好吃！！！查了下廚房其他方子二話不説150g黃油就先倒鍋裏了……哎呦我真是嚇得一哆嗦那個肯定更接近原版啦但我每次吃西貝...

保質期：冷藏約二週冷凍約三個月用料味增5大勺酒2大勺味林2大勺白砂糖2大勺味增醬的做法制作如圖人人tips如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖...

最近加入了純素食無蛋奶肉的行列，不知道能堅持多久。為了調味，也為了滿足素食主義者有可能會缺少維生素B12的風險，於是乎，找到了有機赤味噌，永旺有賣的。怎麼吃呢？除了煮拉麪，味噌湯，夏天的時令菜茄子與其聯姻豈不快哉？噹噹噹...

這簡直就是拌飯神器好麼？！？！飯盒必備菜！！！簡單到哭我會説麼！！！冷熱都好好吃好麼！！！用料茄子3條（普通大小豬肉（肥瘦看看自己喜好100g味增（最好挑偏甜那種40g味啉35～40g糖5g醬油10ml左右味增煮茄子的做法豬肉洗淨切條（其實自己喜歡啥口感...

大學食堂的回憶，女兒假期回家突然想吃，濃油赤醬，十分下飯用料小長茄子500g郫縣豆瓣醬1勺葱薑蒜末各少許醋1勺醬油1勺料酒1勺蠔油1勺水6勺番茄醬1勺生粉2勺魚香茄子:濃油赤醬的做法小長茄子切成4瓣，少許鹽醃5分鐘，用小勁兒...

在這之前我介紹過好幾種的省油茄子的做法，今天再介紹一種油炸的茄子怎樣讓它不吃油？不但讓表皮保持紫色，內裏的肉也保持白色，讓人看着食慾大增。用料材料：紫皮長茄2個五花豬肉120克新鮮青紅椒各1個薑片3片調味料：日式味增1...

不炒茄子改用烤箱烤純粹是偷懶……不到三分鐘的準備，然後就進烤箱，等，開吃這也可應對做飯的時候爐頭不夠的情況嘛，哈哈記住，這道菜，無油哦而且味道濃郁，跟下鍋炒味道沒差，超下飯，又清爽用料茄子1只味增、砂糖、料酒各15ml味增...

記錄一下最近週末經常做的一人食。食譜是參考了幾個YTB博主的視頻。食材基本上在香港的李氏超市都可以買到，一些日本調味料是在日本超市和日系12元店買的。大葱的話可能要去街市買，當然日本超市也有大葱但是好貴15塊錢...

味增醬不僅可以做味增湯還可以做成炒菜哦炒雞下飯的~用料茄子3根青椒2個豬五花肉150g味增醬30g薑片4片料酒15g白砂糖10g植物油適量味增醬燒茄子的做法茄子部分削皮切滾刀塊；青椒去籽切片；豬五花肉切4cm薄片；鍋中倒油八分...