燒一鍋吃一天,且只需要做這一個菜
用料
西紅柿 | 1個 |
米飯 | 1-2碗 |
白菜 | 1小顆 |
豆腐 | 1塊 |
香腸 | 1-2根 |
生抽 | 適量 |
蠔油 | 適量 |
小米辣 | 半個 |
白糖 | 少許 |
營養超全面的番茄燴飯的做法
番茄切丁
白菜切塊
香腸切丁
鍋內倒油,放入番茄丁和切碎的小米辣(不愛吃辣的可以不放,根據個人口味調整用量),榨出汁
番茄榨得透透的,倒入少許水和一丟丟番茄醬(不能多,不然會太甜),攪拌一下
放入香腸和白菜
攪拌均勻,煮到半熟,放入生抽、蠔油、白糖(少許,也可以不加)
倒入米飯,攪拌均勻
這時候可以嘗一下湯的味道,不夠味的可以加一些生抽或者鹽最後放入豆腐,攪拌均勻,稍微煮一會就好啦
出鍋