鯽魚怎麼做才好吃

葱燒鯽魚、百合芥菜&花雕醉蝦,賀新年

家常葱燒鯽魚、百合芥菜&花雕醉蝦,賀新年做法,葱燒鯽魚、百合芥菜&花雕醉蝦,賀新年食譜與做法

用料百合芥菜300克新鮮芥菜,切段(約2-3公分)10克新鮮百合,洗淨,剝散5克蕾,切絲1茶匙香油1/2茶匙鹽花雕醉蝦350克草蝦,去鬢腳和腸泥150克花雕酒1片當歸(剝成小片)3顆紅柰1茶匙鹽葸燒鯽魚20克油50克葱,切段20克薯,切片20克冰糖...

葱葱鯽魚

葱葱鯽魚怎麼做才好吃,最正宗的葱葱鯽魚製作方法

用料鯽魚3條泡椒適量豆瓣醬1勺老薑一大塊小米椒7_8個料酒適量花椒適量醬油適量耮糟適量子姜2支小葱1把葱葱鯽魚的做法鯽魚洗淨料酒,鹽,老薑切片醃製30分鐘菜油燒熱將鯽魚放入鍋中先炸兩面金黃色撈起,再將泡椒,大蒜,老薑,豆...

鯽魚塞砧肉

鯽魚塞砧肉怎麼做才好吃,最正宗的鯽魚塞砧肉製作方法

用料大鯽魚1條500g以上豬肉糜100g調料生薑,小葱,蒜頭,料酒,食鹽,白糖,紅燒醬油,醋,白糖,紅燒醬油,醋,雞精鯽魚塞砧肉的做法將肉糜,魚子拌均勻,放入小葱,生薑碎,黃酒,少量鹽,糖,生抽醬油按順時針方向拌勻將肉糜塞入魚肚內油鍋燒熱,將生薑...

木棉花茵陳煲鯽魚

木棉花茵陳煲鯽魚做法 食材 步驟

推薦一款實惠簡單的祛濕湯用料鯽魚1條(大概1斤左右)木棉花25克(藥店有.1元左右夠了)茵陳30克(1元左右)姜3片木棉花茵陳煲鯽魚的做法第一步.洗乾淨.開鍋放油.灑點鹽花慢火煎至金黃色.加入適量的水.大火十分鐘轉至小火再煲30分...

家常軟悶鯽魚

家常軟悶鯽魚做法 食材 步驟

這種做法比較簡單易學,魚不用油炸,做出來的魚很嫩入味。用料鯽魚香菜、小葱泡姜、泡紅椒郫縣豆瓣(切碎)蒜糖醋雞精或味精料酒花椒粒老抽醬油家常軟悶鯽魚的做法把洗淨的鯽魚用刀在魚面(兩面)劃幾刀。鍋裏放上油把花椒粒、切...

魚頭煲

魚頭煲易學又好吃的做法 如何做魚頭煲最好吃

用料魚頭1個(大約500克)姜10片洋葱半個蠔油1勺鹽適量蒜5瓣料酒適量醬油1勺葱1根紅葱頭3個糖少許小米椒5個芹菜1根大葱半根玉米澱粉適用油適量涼水100克魚頭煲的做法魚頭剁塊洗淨,加入適量料酒,適量鹽浸泡30分鐘(這樣可以去...

煎魚

煎魚怎麼做才好吃,最正宗的煎魚製作方法

用料黃花魚1條薑蓉適量葱2根煎魚的做法1.將買回來的鹹水魚,切勿用水洗,用食鹽抹過魚身,放雪櫃醃一夜或兩三天。淡水魚就立即洗幹凈,瀝幹水份,用鹽抹過魚身,稍微醃一下,備用。2.將醃過的魚,收拾幹凈,用水衝洗,晾幹水份。3.適量熱...

1魚2味/下-豆腐魚骨湯

家常1魚2味/下-豆腐魚骨湯做法,1魚2味/下-豆腐魚骨湯食譜與做法

青班起肉餘下骨腩是很好的滾湯材料簡單的加豆腐,白蘿蔔,湯色奶白鮮甜,配料豆腐蘿蔔都非常美味,魚湯美顏營養價值高,真正做到平靚正。用料魚骨1副硬板豆腐半件白蘿蔔180克薑5片葱半根1魚2味/下-豆腐魚骨湯的做法魚骨斬件,豆...

魚凍

魚凍怎麼做才好吃,最正宗的魚凍製作方法

用料黃酒適量青魚(五斤左右)一條姜數片老抽適量生抽適量白砂糖適量魚凍的做法青魚洗乾淨,把兩側的肉片下來(還殘存著些魚肉的魚骨不要丟,可以用胡椒粉和酒醃半小時,然後炸至金黃,可好吃了!魚頭可以清水煮熟,把肉拆了喂喵星人,拆...

鱸魚

鱸魚怎麼做才好吃,最正宗的鱸魚製作方法

用料鱸魚1條蒸魚豉油1勺鹽5克食用油10克生抽1勺葱5根鱸魚的做法把魚🐠洗乾凈打上花刀用鹽醃制十分鍾葱切好。。o起鍋把魚放下去,煎至兩面金黃放雞精,醬油調味就可以上鍋了...

蒸魚

蒸魚怎麼做才好吃,最正宗的蒸魚製作方法

這是最家常蒸魚法,魚肉鮮甜美味用料魚2條姜4片葱花,陳皮絲,黑胡椒碎適量茨汁生粉,白糖,生抽,鹽,適量蒸魚的做法1,將魚收拾幹凈,瀝幹水份,用葱段墊底,碼好魚在上面,薑片陳皮絲鋪面,淋上茨汁,現磨黑辣碎撒上,加入適量花生油。2.水開了,...

蒙德烤魚(烤鮭魚)

家常蒙德烤魚(烤鮭魚)做法,蒙德烤魚(烤鮭魚)食譜與做法

「小火細烤的魚串。火烤後的油脂細膩地分佈在酥脆魚皮與香嫩魚肉之間,輕輕一抿就已滿口留香。」用料鮭魚100g鹽一茶匙黑胡椒適量油適量蒙德烤魚(烤鮭魚)的做法鮭魚切塊,灑上鹽、黑胡椒和油預熱烤網,大約五分鐘後在網上抹油...

薰魚

薰魚怎麼做才好吃,最正宗的薰魚製作方法

上海的薰魚,一直想嘗試着自己做來吃。第一次做沒有失望,好吃到滿滿的幸福感。用料青魚中間段750g姜5片葱一小撮茴香3朵生抽2匙老抽1匙香醋3匙白糖5匙薰魚的做法魚洗淨切成一段,把水淋幹。把料先煮好油熱到七成再下魚段煎...

炸魚

炸魚怎麼做才好吃,最正宗的炸魚製作方法

用料麪粉150克鯇魚2斤油適量炸粉炸魚的做法倒入魚唵小貼士魚洗淨倒入炸粉唵至10分鐘調麪糊狀鍋中倒入油燒熱放入魚炸至兩面金黃金黃即可...

香魚

香魚怎麼做才好吃,最正宗的香魚製作方法

真的沒技巧,主要有隻好鍋…用料香魚2尾香魚的做法冷凍拿出洗乾淨,抹鹽,放平底鍋,蓋起來,開小火,蒸汽出來時關火,悶個10分鐘澆上1匙油,開火,還是蓋起來,5分鐘,翻面,直接煎熟就好切2片檸檬放邊上...

面魚

面魚怎麼做才好吃,最正宗的面魚製作方法

用料麪粉500克酵母4克泡打粉3克糖5克水250克面魚的做法合好的面稍醒,然後下劑先整理魚身段,然後捏嘴巴和尾巴用手指捏魚的脊背,然後用剪刀在腹部剪魚鰭,用小勺壓魚鱗,最後按眼睛,先團兩塊,面球,放在眼睛位置,再用黑豆按上一對...

烤魚

烤魚怎麼做才好吃,最正宗的烤魚製作方法

好吃的烤魚,一個烤箱一個炒鍋,很快搞定用料草魚一條洋葱一個金針菇一把青椒一個豆皮兩張蓮藕一個土豆一個香菜,葱花,大蒜,姜,小辣椒若干醬油,鹽,豆瓣,老幹媽辣椒醬,黃豆醬,胡椒粉若干烤魚的做法洗乾淨魚,劃刀,醃鹽,醬油,胡椒粉兩小時...

魚🐟

魚🐟怎麼做才好吃,最正宗的魚🐟製作方法

用料葱3根魚1條鹽5克生抽1勺魚🐟的做法﹃。。o把葱跟辣椒切成絲魚的話,打上花刀,撒眼跟番薯粉倒一點醬油醃制十分鍾,另起鍋燒油直接放下去炸熟為止...

吞拿魚(金槍魚)蔬菜沙拉

家常吞拿魚(金槍魚)蔬菜沙拉做法,吞拿魚(金槍魚)蔬菜沙拉食譜與做法

要想做出可口清脆沙拉,蔬菜要盡量瀝乾水份,如果帶太多水份,會使沙位醬變淡,口感就大打折扣,葉菜可以用蔬菜專用脱水器甩乾,處理後的蔬菜放入密封盒,冰箱冷藏15分鐘,就會變清新爽脆,食用時放沙拉醬與練奶食用。用料西生菜250g吞...

葛菜生魚or側魚湯

家常葛菜生魚or側魚湯做法,葛菜生魚or側魚湯食譜與做法

咽炎,消炎下火用用料生魚葛菜胡蘿卜生薑葛菜生魚or側魚湯的做法記錄記錄記錄記錄...

龍魚

龍魚怎麼做才好吃,最正宗的龍魚製作方法

酸,甜,可口用料草魚1千克潘茄醬1百伍檜克龍魚的做法草魚去骨,打花刀,放幹生粉,油温生至1百貳拾度,下鍋炸至金黃色,出鍋擺盤,小貼士鍋裏油要多點,保持外焦,裏嫩,大酸甜口感最好,...

桑拿魚

桑拿魚易學又好吃的做法 如何做桑拿魚最好吃

用料葱花薑片生粉鹽醬油桑拿魚的做法片好魚片,流水洗乾淨,落鹽,生粉,搞漿。薑片葱花墊底,魚片擺盤,大火水開後滾5分鐘。灑聰絲,淋醬油,再上滾油。開吃!...

魚肚

魚肚怎麼做才好吃,最正宗的魚肚製作方法

用料魚肚200克蒜頭1個小米辣6個魚肚的做法﹃。。o...

一魚兩吃-清蒸黑斑魚段,魚頭魚尾煮蛤蜊湯

家常一魚兩吃-清蒸黑斑魚段,魚頭魚尾煮蛤蜊湯做法,一魚兩吃-清蒸黑斑魚段,魚頭魚尾煮蛤蜊湯食譜與做法

週六,我們喝魚湯的日子,買了一尾4磅重的魚......好像是有點大哦,於是,一魚兩吃吧。用料蛤蜊3磅黑斑魚4磅葱6根生薑20片蒜10瓣蒸魚豉油5勺一魚兩吃-清蒸黑斑魚段,魚頭魚尾煮蛤蜊湯的做法姜、葱、蒜、紅椒,備用。黑斑魚中段切...

魚頭

魚頭怎麼做才好吃,最正宗的魚頭製作方法

先烤用料三文魚頭2個辣椒500克魚頭的做法先烤放入已經搞好的辣椒...