紅燒醬肘子怎麼做才好吃

跟着某視頻學着做了下醬肘子，發現味道不錯，操作起來也特別方便。記錄一下📝用料豬肘子2000克葱姜大概各3小片八角2個桂皮2塊丁香4粒山楂幹2片花椒10粒生抽2勺老抽1勺鹽適量幹辣椒3個紅燒醬肘子🐷的做法先進行焯水～加入油...

趁豬肉便宜整個大肘子吃😋用料後肘1個3斤左右葱1根姜1塊料酒適量花椒一把冰糖20粒八角4個桂皮1大塊香葉5片生抽3勺老抽3勺醬油3勺耗油2勺鹽4-5勺黃豆醬4勺紅燒醬肘子的做法用清水泡下肘子，至少半小時，泡出血水準備好配...

太香了，又香又糯！用料豬肘子大半隻八角1個冰糖適量花椒適量桂皮1塊老抽適量生抽適量料酒適量葱姜適量紅燒肘子的做法鍋裏蹭一蹭豬皮脱毛脱腥冷水下鍋，葱姜料酒去腥三件套走起。水沸撇浮沫撈出瀝乾水分，留清湯備用油鍋下冰...

好吃不膩的醬肘子，特別香，直接切片擺盤後，可以直接吃，可以沾乾料吃，還可以沾薑汁小料吃，怎麼吃都別有風味。用料豬前腿500克八角1個冰糖10克花椒15粒葱1根香葉5片料酒2勺姜5片桂皮2塊鹽根據肉量老抽2勺小茴香1小撮滿屋飄香...

十一到了，在家做頓大餐，早晨7點半起牀開始我的第一道菜用料豬肘子1個黃豆豆瓣醬花椒八角肉桂大葱，蒜，姜醬燒豬肘子的做法水燒開，豬肘子放入，煮一下，撇去浮沫熱鍋下少許油，下花椒八角肉桂~下姜蒜小火爆香，下冰糖小火煮化，等冰糖...

用料豬肘子葱薑蒜八角桂皮草果香葉幹辣椒花椒冰糖生抽老抽料酒胡椒粉雞精鹽紅燒醬肘子～冰糖水晶豬肘子～的做法豬肘子冷水下過，煮開後再煮15分鐘去血水。在高壓鍋中放入八角、桂皮、幹辣椒、花椒、草果、香葉、生薑、大葱...

紅燒味：老抽、生抽、糖，本地川菜應是不喜歡純香甜的紅燒菜品，基本都會加豆瓣醬在裏面，小美也是在外吃流水席的時候吃到豆瓣醬不甜的紅燒味，既然不甜還能叫紅燒麼？小美大抵要用葱薑蒜和豆瓣醬，但是看上去感覺滿複雜，畢竟是一道...

另一種做法：豬肘劃兩刀用黑胡椒，白胡椒，老抽，生抽，香油，八角，香葉，迷迭香，半個洋葱抹上放冰箱醃一晚。然後燉一個半小時。再放烤箱180度烤半個小時，反轉烤20分鐘完成。用料豬前腿或者帶骨腿肉蜂蜜勺葱薑片八角花椒醬油海天豆瓣...

用料肘子1個料酒適量生抽適量姜一小塊糖1勺，沒有也可以【Cindy極簡】紅燒肘子的做法肘子拔出表皮上的毛，放入清水，沒了肘子即可。大火將水煮沸，水開後除去沫子，加入料酒，薑片。改小火燉3-4個小時。肘子肉爛，加入醬油，少量糖（不...

很多人喜歡吃紅燒肘子和醬肘花，但是估計很少人自己做吧，今天不妨來試一下，一肘兩吃，你會發現其實並沒有想像的那麼難！（此方法燉豬蹄通用）用料焯水料剔骨前肘1只大葱1段老薑1塊料酒2勺燉肉料大蒜5瓣八角2個花椒20粒桂皮1塊香...

這個菜譜在傳統做法的基礎上有一些改良（之前向一位上海奶奶學習過，保證好看好吃！）用料豬肘一隻，買前腳肉會比較多哦！八角一個生抽30毫升冰糖50克，喜歡甜可以多放糖姜5片料酒20毫升小米辣一隻（可不放）鹽建議自己嚐嚐味道陳醋一...

自己在家也能輕鬆做出好吃的扒肘子，年夜飯把這道硬菜端上桌，就可以接受吹捧和讚美了，真的真的非常簡單，感覺比紅燒肉好做。用料肘子1個調料包：葱，姜，幹辣椒，花椒，八角，桂皮，香葉，小茴香，砂仁，良姜，山楂⋯家裏有什麼就放點什麼吧糖色：...

用料豬肘1個海天海鮮醬油適量八角，桂皮，香葉適量葱，姜，蒜適量耗油適量料酒適量雞精適量鹽適量老抽少許十三香適量冰糖幾塊紅燒肘子的做法肘子清理乾淨，放水中加花椒，八角，，葱薑蒜，鹽，煮到八分熟，另起鍋放油冰糖炒糖色，炒到顏色成...

2020.3.28.第一次做豬肘子，味道不錯分享大家！用料豬肘子適量葱0.5根姜1塊蒜5瓣幹辣椒5個花椒10粒香葉3片八角5個桂皮1塊食用油適量料酒適量啤酒1罐生抽適量老抽適量蠔油適量醬油適量雞精適量鹽適量糖適量醬豬肘子，紅燒豬...

無肉不歡的我，做在能讓我心情平靜，減壓用料豬1000克姜三片葱大葱一根料酒兩勺冰糖30克生抽兩勺老抽2勺鹽15克細砂糖10克紅燒虎皮肘子的做法請大家原諒我，做的時候忘記拍照片了，用的都是做好以後的，照片！！！視屏是給我媽媽發的，...

Q彈軟爛的紅燒豬肘子，好吃到舔手指！用料豬肘子1000克冰糖20克油15克鹽3克老抽1勺生抽2勺勺十三香適量辣椒粉適量、不吃辣的可不放姜5片蒜2瓣香葉3-4片八角2個葱2根桂皮2小塊花椒適量紅燒肘子肉的做法買了一包肘子比較新...

因為冷凍着最開始以為是大骨頭，準備好了酸菜。解凍好了以為是豬蹄，所以切成了碎塊，最後發現是肘子。只能紅燒了，第一次做，很簡單的做法，味道也很奶思。用料冰糖5小塊香葉2片老抽一勺姜2片蒜3瓣紅燒肘子（紅燒肘子燜蛋）的做法把...

不小心刷到吃播吃到這肘子，嘴饞了就動手自己做了！用料八角1個姜5片桂皮1塊香葉2片料酒4勺鹽適量老抽4勺冰糖2克生抽4勺豬肘子500克香菜1根小葱1根五香粉半小勺胡椒粉半小勺紅燒大肘子的做法準備好材料：，1.豬肘子洗乾淨，鍋...

79元買一個豬肘子，做紅燒大肘子，鹹香軟糯，簡直太解饞了用料大肘子900克桂皮1根香葉5-6片大葱1根冰糖30克辣椒醬10克生抽2勺老抽1勺青菜少許料酒少許幹辣椒5-6根大蒜1頭薑片4片食鹽少許紅燒豬肘的做法食材準備；將豬肘劃2刀...

［改良版的醬肘子］。用文火慢慢煮至酥爛，醬好後鍋離火，等冷卻後，隨吃隨取，以保持肉的鮮味。（多年來一直是用自己的方法增減調料，做出自己喜歡的味道）。用料豬肘子，八角、香葉、桂皮、山楂、腐乳汁料酒、老抽、生抽、耗油、鹽、白...

看《嚮往的生活》，每次黃老師做這道菜，都快把我饞死了。雖然家裏沒有黃酒，但也不妨礙做這道菜。美食不可辜負😄用料豬肘1只冰糖10克花椒20粒八角3個香葉2片桂皮1塊料酒5勺生抽50毫升老抽10毫升蠔油1勺鹽2克開水適量紅燒...

用料豬肘子1500克姜50克花椒20粒鹽30克醬油30克老抽20克王致和幹黃醬30克葱一根大料一塊桂皮一塊醬肘子的做法將肘子切成塊，放清水，花椒，薑片，焯水，水開後放醋，繼續焯水高壓鍋內放入薑片，大葱，花椒，大料，桂皮，幹黃醬加水瀉開，最後...

用料豬肘子365克食用油10克冰糖20克料酒20克生抽15克老抽15克薑片5片葱3根白胡椒粉適量水300克紅燒豬肘子的做法豬蹄焯水後撈出洗淨，放入主鍋，其餘所有材料一併放入，80分鐘100度反轉小勺。蒸鍋裏放入米飯，25分鐘V檔反轉小...

以前肘子一般都是醬着吃，今天換個花樣，切塊紅燒，再加點鵪鶉蛋，美美達，口腹之慾得到極大滿足，人生一大幸事哉～用料後肘1只生抽勺老抽勺料酒勺鹽克薑片八角2個葱薑蒜適量花椒15粒郫縣豆瓣醬1勺鵪鶉蛋10幾個濃油赤醬：紅燒肘子塊...

用料肘子一隻八角1個花椒10粒桂皮1塊草果2個香葉2片冰糖20克料酒1勺老抽1勺生抽2勺腐乳一塊油適量葱段2段姜6片紅燒肘子🍖的做法肘子明火去毛冷水下鍋焯水撈出用廚房紙擦乾水分炒勺裏放油下冰糖熬化肘子下鍋上糖色均...