萵筍炒魷魚
清新脆嫩的一款家常菜用料魷魚200克萵筍2根鹽適量糖適量雞精少許萵筍炒魷魚的做法準備新鮮萵筍.魷魚萵筍去皮清洗乾淨切成薄片萵筍中放入鹽翻拌均勻醃製一會魷魚改刀切成小塊醃製好的萵筍用清水沖洗乾淨鍋中放入薑片...
萵筍炒魷魚怎麼做才好吃
萵筍清燒魷魚
近兩天都在外面拍片，沒有時間做菜耶，這是昨天回來做的。很多時候都喜歡吃這道清燒的萵筍，有點魷魚的味道，很鮮，或者是墨魚仔也特別好吃，來吧，先傳過程用料大魷魚1條萵筍1根香菇5朵紅蘿蔔半根大火腿腸半根大葱5節薑片3片大蒜6...
炒萵筍條
到店裏吃過一會特別脆切斷，切3片，再切成3條，粗的可以切成4，撒鹽捏捏吸一會，水燒開倒進去，約3-40秒撈出過冷水/瀝水用香油把五花肉炸出油，瘦肉放進去，拍2顆蒜頭丟進去，爆香倒入萵筍翻炒幾下倒入生抽/蠔油/少量老抽，繼續炒嘗下鹹...
清炒萵筍
用料萵筍1根蒜5瓣小米辣兩個（不喜歡可以不放）雞精1克鹽1克蠔油2克清炒萵筍的做法萵筍切成細絲。小米辣切碎，蒜瓣切片蒜片爆出香味，倒入萵筍絲猛火翻炒一分鐘後，加入小米辣，鹽，雞精，蠔油翻炒均勻出鍋。清脆爽口...
蘆筍炒魷魚
用料蘆筍適量魷魚1只彩椒適量小米辣2個大蒜1瓣生抽適量蠔油適量蘆筍炒魷魚的做法蘆筍切段，彩椒切塊，小米辣切段蘆筍，彩椒焯水撈出，魷魚也焯水撈出鍋中下油，放入大蒜和小米辣，油熱下蘆筍和魷魚炒一會兒加生抽和蠔油，炒一會兒...
萵筍炒竹筍
用料萵筍1根竹筍（焯水過的）200鹽5克糖少許萵筍炒竹筍的做法將油放入主鍋，2分鐘/V/速度小勺，然後放入其它所以食材及佐料一起放入主鍋，7分鐘/V/速度小勺反轉。出鍋享用。...
炒萵筍
用料萵筍1根辣椒麪看個人情況炒萵筍的做法起鍋熱油，放入萵筍，翻炒至萵筍有點軟，放鹽放少量水炒，快成時放辣椒（不然容易糊）...
春筍炒萵筍
春天來了，二筍相會，白綠相間，清爽美味。用料春筍幾根隨意萵筍隨意（和春筍等量）小葱隨意（可不放）鹽適量春筍炒萵筍的做法二筍切滾刀塊。春筍綽水。鍋裏放少許食用油，春筍先入鍋翻炒，加水煮一會至熟，再加入萵筍，加入適量鹽，大火翻炒...
萵筍魷魚炒。
我愛吃魷魚。用料魷魚只萵筍根洋葱小米辣椒生抽老抽蠔油豆瓣醬雞精鹽萵筍魷魚炒。的做法魷魚萵筍小米辣蒜瓣等切好備用。鍋裏燒水，把萵筍煮熟，魷魚焯一下水。鍋裏放油，大火倒入小米辣豆瓣醬蒜瓣炒香，再倒入萵筍魷魚，放生抽...
魷魚萵筍
《魷魚之變換菜式一》雖然我家老爺是個道道地地的北京大老爺兒們，但卻酷愛海產，尤其每回回台灣時，各式烹調的水產，頓頓不落。（ーー；）比起從小就靠海生長但卻對海鮮過敏的我來説，真的是隻有“敬佩”而已！北京不像台灣那麼容易吃...
萵筍炒魷魚骨
我只想説很好吃，，，用料萵筍一個川香魷魚骨200g蒜兩瓣之內鹽適量萵筍炒魷魚骨的做法萵筍，，，去皮，清洗，切成片，放入一勺多點一些的鹽醃10分鐘，這樣的萵筍據説口感不錯。醃完把水濾掉。蒜，切成沫或者片均可大火熱鍋，放油，入蒜末，聞到香...
臘肉萵筍片 萵筍炒臘肉 家常炒萵筍
用料萵筍1根臘肉15克鹽2克蒜2瓣臘肉萵筍片萵筍炒臘肉家常炒萵筍的做法萵筍去皮不要留白筋萵筍斜刀切1mm厚的薄片切好的萵筍片撒毛毛鹽抓勻煞出水分攥幹鍋燒熱油下入臘肉煸炒至體積明顯變小國內油熱冒煙下入萵筍片翻炒...
萵筍燒魷魚
魷魚，萵筍。都是平常我們餐桌上的佳餚，魷魚的滑潤，萵筍的清爽，混搭在一起是最好不過的了。用料魷魚500g萵筍兩根大蒜1頭胡椒、味精、食鹽、澱粉適量萵筍燒魷魚的做法首先將魷魚，萵筍洗乾淨。萵筍切塊，魷魚切片。熱鍋，倒入適...
蘆筍炒魷魚
時間：約15-20分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料魷魚150g蘆筍5根洋葱0.3個蒸魚豉油15g生薑2片白胡椒粉根據自身口味添加食用油10g蘆筍炒魷魚的做法蘆筍去老根，斜刀切成小段。魷魚改刀成小塊，洋葱切小片。中火加熱炒鍋，放入油，...
萵筍的2+1種吃法之【涼拌萵筍、清炒萵筍、萵筍炒雞蛋】
用料涼拌萵筍：萵筍半根幹辣椒2個蒜末適量生抽一勺半白糖半勺白醋兩勺蠔油半勺香油半勺鹽半勺萵筍炒雞蛋：萵筍半根雞蛋2個鹽適量料酒適量白糖一丟丟白胡椒粉適量食用油適量清炒萵筍：萵筍半根山藥半根胡蘿蔔半根黑木耳適量...
萵筍炒肉
時間：約15-20分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料萵筍250g豬裏脊肉150g食用油15g蒜1瓣幹辣椒5個生抽6g鹽2g醃肉鹽0.5g生抽5g水30g澱粉4g食用油5g萵筍炒肉的做法裏脊肉順着紋理切絲。加鹽、生抽、水、澱粉、油醃製。萵筍斜切...
萵筍炒墨魚
萵筍、墨魚、胡蘿蔔適量用料萵筍墨魚胡蘿蔔適量萵筍炒墨魚的做法食材都切片狀先炒胡蘿蔔再放萵筍，適量放鹽，斷生即可出鍋盛盤油鍋內放薑片煸炒，再放墨魚片爆炒，放料酒、鹽，再把炒過的萵筍等入鍋一起翻炒，調味後出鍋裝盤...
萵筍炒魚片（巴沙魚）
自己減肥做的，一人份用料澱粉一勺鹽少許雞精少許巴沙魚一半萵筍半根萵筍炒魚片（巴沙魚）的做法將魚片從冷凍拿出解凍後切成片，加入澱粉，雞精，鹽，生薑和料酒（這兩樣我沒有加，不喜歡這兩個味道，按個人喜好添加），醃製15分鐘，將魚片放入...
辣炒萵筍絲+油燜春筍+萵筍炒肉
用料萵筍一根培根一片可不放午餐肉切條適量小米椒兩根生抽適量老抽一點上色耗油適量蒜一瓣辣炒萵筍絲+油燜春筍+萵筍炒肉的做法少量油小火煸蒜末金黃後下培根和午餐肉煸炒焦邊後下小米椒下筍絲反超均勻加生抽老抽耗油...
萵筍炒筍絲
充滿春天氣息的一道美味蔬菜！用料萵筍2根鹽3g葵花籽油20ml春筍（竹筍）1根萵筍炒筍絲的做法萵筍和春筍分別切絲，備用鍋熱油，至七分熱，把萵筍和冬筍一起倒入鍋內，爆炒1-2分鐘，加適量熱水，炒勻，此時，鍋蓋不能蓋，加入鹽，炒勻，等水分收幹，...
魷魚炒筍絲
用料魷魚3只筍絲200g青椒半個鹽適量葱適量姜1片耗油適量生抽適量魷魚炒筍絲的做法青椒切絲魷魚焯水筍絲焯水葱姜切絲燒油，下葱薑絲爆香，下青椒絲炒制斷生然後下筍絲，鹽，耗油最後放魷魚，迅速炒勻，出鍋裝盤...
萵筍魷魚絲
用料萵筍鮮魷魚紅椒胡蘿蔔大蒜辣椒油香油醋胡椒粉雞精萵筍魷魚絲的做法胡蘿蔔、萵筍、紅椒、魷魚分別切絲，大蒜拍成蒜茸鍋中做開水放油鹽，放入萵筍焯熟過涼待用鍋中做開水放油鹽，放入胡蘿蔔焯熟過涼待用鍋中做開水，放少許...
魷魚炒豆筍
豆筍也太好吃了叭用料豆筍魷魚青椒魷魚炒豆筍的做法豆筍豆杆，買回來先泡水泡軟，大概七八小時切切切豆筍先下鍋翻炒盛出備用下魷魚翻炒變色再倒蒜末和青椒翻炒，再倒入剛剛炒好的豆筍鹽雞粉耗油醬油黑胡椒粉，翻炒均勻出鍋就...
萵筍炒蛋
用料萵筍1根胡蘿蔔1根雞蛋3個姜蒜末適量鹽適量雞精適量水澱粉半碗萵筍炒蛋的做法萵筍切絲。葫蘆蘿蔔切絲。碗裏打三個蛋，攪拌均勻。鍋熱倒油，油熱後把雞蛋倒進去。炒熟後撈出備用。鍋裏倒油，把姜蒜末倒進去炒香。把胡蘿...
萵筍鮑魚
跟我冰廚沒錯！屢試不爽！用料萵筍1/2根鮑魚4頭（6頭/500個）小葱3根（只要葱綠）茶油3勺生抽1勺鰹魚露1勺藤椒油適量萵筍鮑魚的做法1.處理鮑魚：活鮑魚洗刷乾淨，倒入沸水中，關火悶10分鐘，取出取出內臟，放涼水沖涼，切片備用；2.萵筍切長片，...