家常醬肘子怎麼做才好吃

自己做的肉夾饃很好吃，這次先醬出來肘子，下次做肉夾饃再上圖。用料肘子🍖3個葱姜若干白酒4勺料酒30克鹽1.5勺五香粉1勺白砂糖，紅糖，冰糖各1勺老抽，生抽，蠔油各3勺紅曲粉小半勺幹辣椒🌶️2個家常醬肘子的做法放葱姜，如圖。肘子...

這道私家肘子真的是經過多次實踐得到的結果，味道濃厚，口感軟糯，可以説是過節必做的一道硬菜w0w用料豬肘一隻葱段兩段薑片四片單晶冰糖十顆左右八角兩個花椒十粒茴香十粒香葉三片桂皮一小塊草果一個肉蔻兩個白芷一塊丁香...

用料豬肘子1500克姜50克花椒20粒鹽30克醬油30克老抽20克王致和幹黃醬30克葱一根大料一塊桂皮一塊醬肘子的做法將肘子切成塊，放清水，花椒，薑片，焯水，水開後放醋，繼續焯水高壓鍋內放入薑片，大葱，花椒，大料，桂皮，幹黃醬加水瀉開，最後...

用料豬肘子一隻幹辣椒2個香葉片姜2片葱半小根桂皮一小塊料酒1勺八角2個花椒十多粒老抽2勺冰糖一把鹽2勺生菜葉3片家常扣肘子的做法豬肘用火槍噴一噴，把毛燒淨，泡在温水中20分鐘。涼水入鍋，水開十分鐘，焯去浮沫。用刀刮一...

家常高壓鍋醬肘子簡單做法，色濃味厚，肥而不膩，好吃得家人吃了還想吃。用料肘子1個料酒1勺生抽2勺老抽1勺冰糖10克大葱半根姜8片鹽5克家常高壓鍋醬肘子的做法洗了豬肘子先焯水煮幾分鐘，去除血水，煮好沖洗乾淨。開小火融白砂...

用料豬前肘1500克葱1根姜3片大料2整塊花椒30粒肉蔻1個小茴香適量（沒法數啊）桂皮1塊香葉3片幹辣椒2個鹽50克冰糖20粒生抽60毫升紅燒醬油20毫升料酒50毫升蠔油2勺黃豆醬1勺家常紅燒肘子的做法取大鍋，加入適量水（沒過豬肘即...

肘子蒸好忘拍了，吃完才想起來。。封面是下鍋前的狀態，出鍋拌一下吃。用料熟肘子半隻蝦皮一湯匙葱花2湯匙生豆油1.5湯匙醬油1.5湯匙花椒粉1/2茶匙家常蒸肘子的做法熟肘子切片，不要切太薄，大概0.7㎜，碼在盤上。按順序均勻碼...

工作太忙了，忙起來直接在公司住了一週，週六終於有點時間休息一下，想着做個複雜點的菜，消遣一下，調整心情。用料冰糖50克桂皮1塊八角4個花椒10粒姜5片香葉6片鹽20克老抽2勺肘子1個食用油500克山楂100克大葱1根家常燉肘子（大...

口感軟爛，肉皮Q滑有彈性，肥而不膩，冷熱皆可食用，做法簡單，是家庭聚會不可錯過的一道美味用料大肘子桂皮塊香葉片花椒粒老抽勺料酒勺生抽勺鹽克冰糖克薑片葱肉蔻菊花山楂幹葛根當歸小茴香白芷滷水蠔油家常燉肘子的做法主角：...

［改良版的醬肘子］。用文火慢慢煮至酥爛，醬好後鍋離火，等冷卻後，隨吃隨取，以保持肉的鮮味。（多年來一直是用自己的方法增減調料，做出自己喜歡的味道）。用料豬肘子，八角、香葉、桂皮、山楂、腐乳汁料酒、老抽、生抽、耗油、鹽、白...

昨晚臨睡前，突然好想吃大葷，腦海裏馬上跳出的畫面就是【醬時子】，當時就暗下決心，今天一定要安排上，突發奇想做了兩道菜【醬肘子】和【清水蘿蔔】，一葷一素，再炒份時蔬，三口之家也可美美滴飽腹了呢！用料肘子1只(約2斤)白蘿蔔1...

每天記錄爺爺的菜譜！👨🏻‍🍳精選小豬後肘🐖，先拔毛後剔骨。肥瘦相間，入口即化！！！！！無肉不歡的時代，咬上一口滿滿的膠原蛋白香耶～～～～～用料豬肘子兩個大葱4根大蒜6瓣姜6片料酒3勺大料4個花椒1勺小茴香1勺白糖1勺鹹鹽4勺生抽4勺醬肘子...

想吃就去做~用料冰糖30克味極鮮兩大勺八角2個姜5片桂皮一小塊油20克豬肘子1個鹽少許老抽一勺花椒幾粒葱一根料酒3勺家常頓肘子的做法豬肘去毛，涼水下鍋，去血水葱姜花椒大料爆香，料酒醬油味極鮮開水下鍋。大火燒開轉小火...

這個可愛的大肘子重點是豬是好的其他呢有點耐心用料豬肘1只姜5片糖1勺鹽4克醬油不少蠔油不少醬豬肘子的做法先加鹽水煮，至熟了醬肘子主要是為了上色也為了味道更好嘛加醬油，蠔油，糖一點中火燒開看情況轉小火🔥一直熬熬一...

用料料酒3勺花椒20粒八角5個桂皮1塊鹽適量克香葉2片姜2片醬油3勺糖30克家常紅燒肘子做法的做法選擇新鮮的肘子最好要烤，然後用水泡，用刀刮乾淨，也可以將鐵鍋燒熱，拿肘子在鍋裏蹭，讓表皮變焦。用水熬製冰糖，也可以用油，新手最...

大閨女放假了，自從生了二寶忽略大寶了，媽媽也是有許多的不得已，畢竟媽媽不年輕了，不知道大閨女能理解我多少……今天給大閨女做個醬肘子……用料豬小肘一個（大）姜2塊八角1個花椒10粒桂皮1塊白糖15克鹽20克生抽2勺老抽2勺料...

春節快到了，年味越來越濃，各種醬貨做起來，簡單快手，分分鐘學會，快來試試吧！做菜不像烘焙那麼精準，用料酌情掌握，每個地區每個人的做法不同，僅供參考。用料豬肘子2個（約4斤）葱、姜、料酒、八角、香葉、桂皮、草寇、肉蔻、草果、丁...

🐻豬肘子的吃法非常多，紅燒肘子、東坡肘子、醬肘子等。那麼豬肘子怎麼做好吃呢？豬肘子要做得好吃，就一定要烹飪得軟爛入味，還不能有殘留的血末。今天八寶媽媽就和大家分享一道咱們家常吃的醬肘子，瑪捷斯100℃/0速/3個小時，...

從小吃到大。特別香，特別解饞。簡單用料熟肘子半個葱花多點家常蒸肘子肉的做法乎熟的肘子切片，外面買的醬肘子也可以，家裏乎熟的五花肉，瘦肉都可以，但是都得是熟的。放葱花，花椒麪，醬油。上鍋蒸，我大概蒸了15分鐘出鍋就這樣，特...

娃小愛吃肉～自己給他做，做的肉爛爛的，這個方法我經常做，裏面放五花肉，雞爪子都可以這麼做，要煮兩個小時，所以我一般都吃完晚飯開始做，做好就燜一夜第二天再吃，我做的味道淡點，我和寶寶可以直接吃，老公自己就的蘸蒜醬吃用料冰糖克...

用料豬肘子750克鹽適量味精適量料酒3大勺醬油2大勺冰糖50克葱段2段薑片4片大茴香少許小茴香少許桂皮少許草果少許花椒少許丁香少許甘草少許家常醬汁肘子的做法肘子用清水浸泡20分鐘，刮洗乾淨備用；調料做成料包。砂鍋加...

用料老抽3湯勺生抽3湯勺鹽適量花椒適量大料適量葱適量姜適量腐乳汁2湯勺家常烀肘子的做法肘子皮用火烤一下葱姜大料花椒腐乳汁和2湯勺，生抽，老抽各3湯勺，鹽根據個人口味適量。所有調料放入鍋中，大火燒開，小火慢烀，今天的肘...

食譜整理記錄盜月社出品的醬肘子！看着賊好吃！！自己整理下菜譜做記錄也希望分享給更多人~~~軟糯脱骨的醬肘子誰能不愛！！！記得也順便醬上豆泡和雞蛋呀用料豬肘一隻雞蛋愛吃幾個放幾個豆泡（炸豆腐）愛吃多少放多少葱適量切段姜適...

家常版紅燒肘子用料豬肘子1500克葱姜料酒適量冰糖適量調料老抽生抽八角香葉黃酒紅燒肘子家常的做法肘子洗淨，葱姜料酒焯水小火加油冰糖慢熬成糖色完全融化熱水洗淨，去掉豬毛和雜質把肘子放在糖色的鍋裏，小火慢煎翻動成焦...

小時候過年我爸都會一展身手做蒸肘子，記憶裏爸爸總是早早的去集市上買新鮮的生豬🐷肘子，回家忙活一上午直到把肘子放入大鍋裏開始蒸的時候才算是告一段落。大火蒸開後把鍋灶裏放個大木頭讓它自己慢慢燃燒一個半小時後就...