豆蒸怎麼做才好吃

臘八豆蒸排骨芋頭

臘八豆蒸排骨芋頭做法 食材 步驟

用料芋頭6個排骨100克鹽2克生抽1勺臘八豆2勺臘八豆蒸排骨芋頭的做法排骨焯水,芋頭削皮後碼入盤中放鹽,醬油,臘八豆後大火蒸二十分鐘。...

臘八豆蒸排骨

臘八豆蒸排骨做法 食材 步驟

用料肋排1斤生薑片葱根臘八豆適量醬油適量生抽適量料酒適量耗油適量鹽適量糖適量胡椒粉適量辣椒末適量香葉2片臘八豆蒸排骨的做法排骨冷水下鍋,放生薑,料酒,葱,煮沸撈出,清水清洗,洗個2--3次,主要是把附在排骨上面的浮沫洗掉...

蒸豆豆漿

蒸豆豆漿怎麼做才好吃,最正宗的蒸豆豆漿製作方法

用料大豆1杯蒸豆豆漿的做法圖圖...

蒸蒸日上~日本豆腐蒸蛋

家常蒸蒸日上~日本豆腐蒸蛋做法,蒸蒸日上~日本豆腐蒸蛋食譜與做法

新年快樂今天分享這道新年必做的蒸菜~菜名~蒸蒸日上,寓意超棒!看起來特別養眼,關鍵味道也非常贊喔做法特別簡單,分享給需要的朋友用料雞蛋2個日本豆腐2條蝦仁適量太太樂鮮雞汁1勺太太樂原味鮮醬油2勺枸杞適量葱絲適量芝麻油...

翠豆蒸豆腐

翠豆蒸豆腐怎麼做才好吃,最正宗的翠豆蒸豆腐製作方法

覬覦着鹹蛋黃,但總得給鹹蛋白尋個出路吧?扔掉未免太可惜。搜尋鹹蛋白的做法,還真有,炒這個炒那個,都不甚滿意。後來,隨意亂翻書,並不為着鹹蛋白。忽然看到一道蒸豆腐,天空一下子亮起來。雖然這豆腐並沒有用到鹹蛋白,但有蛋白就...

豆豉蒸豆腐

豆豉蒸豆腐怎麼做才好吃,最正宗的豆豉蒸豆腐製作方法

用料豆豉20克豆腐300克蘆筍150克生薑10克豆豉蒸豆腐的做法豆豉提前用温水泡2-3小時,撈出剁碎生薑剁碎蘆筍去皮切成段熱鍋起油,下入薑末炒香再放入豆豉一起煸炒倒入泡豆豉的水炒勻,撒適量糖、生抽蘆筍鋪在豆腐表面,水燒開,...

蒸土豆豆角

蒸土豆豆角怎麼做才好吃,最正宗的蒸土豆豆角製作方法

用料小土豆6個豆角一把醬油適量五香粉1勺雞粉1勺鹽適量大蒜5瓣小葱適量蒸土豆豆角的做法新鮮小土豆洗淨,去皮,豆角去絲洗淨備用土豆切粗條,豆角切粗絲加入調料拌勻,入蒸箱蒸15分鐘蒸好後取出,我又加了一根玉米一起蒸蒸好的...

蒸豆腐

蒸豆腐怎麼做才好吃,最正宗的蒸豆腐製作方法

用料肉末適量豆腐1塊香菜適量小米辣適量雞蛋個人喜好(我一般放兩個)海鮮醬油適量蠔油適量花椒麪適量(1/3勺)鹽適量雞精1勺(小勺)蒸豆腐的做法先把肉沫用鹽,花椒麪,海鮮醬油,攪拌均勻,放置半個小時把豆腐衝一下水;香菜,小米辣清...

蒸豆角

蒸豆角怎麼做才好吃,最正宗的蒸豆角製作方法

其實豆角除了炒和燉之外還有另一種吃法那就是蒸着吃,這樣吃即健康又美味!豆角要選用老一點的,很嫩的不好吃。用料豆角500克左右小麥麪粉35克玉米粉35克鹽2克蒸豆角的做法豆角用這種老一點的擇洗乾淨切成小段放入盆中加入...

蒸豆角(蒸豇豆 顏色綠)

家常蒸豆角(蒸豇豆  顏色綠)做法,蒸豆角(蒸豇豆  顏色綠)食譜與做法

炒豆角、涼拌豆角是豆角最常用的做法,這道蒸菜純粹是在吃多了豆角的其他做法基礎上做的嘗試性做法,真沒想到蒸出來的豆角味道也這麼好。我剛開始在做這道菜時,要麼是蒸過頭了顏色難看、要麼是麪粉用量控制不好,總之經歷過...

蒸豇豆

蒸豇豆怎麼做才好吃,最正宗的蒸豇豆製作方法

用料豇豆適量土豆澱粉適量鹽少許花椒粉少許蛋黃1個生抽2勺醋1勺雞粉少許蒸豇豆的做法適量的豇豆角洗淨切碎。水開倒入豆角焯水一分鐘,裏面可以放一點點食用鹼面,能保持豆角的翠綠。撈出放在涼水裏。撈出控幹,放一點點鹽,...

蒸土豆

蒸土豆怎麼做才好吃,最正宗的蒸土豆製作方法

蒸好之後,可以直接加蒜泥拌勻當蒸菜直接吃。也可以晾涼,配雞蛋炒。PS:媽媽做的用料土豆個鹽克麪粉蒸土豆的做法土豆擦絲,儘量細一點。過水除澱粉,然後甩幹水,加入麪粉蒸屜上放一層蒸布,把土豆絲均勻擺上。若做蒸菜,等蒸好,打...

【蒸豆角】

「蒸豆角」怎麼做才好吃,最正宗的「蒸豆角」製作方法

最近家裏長豆角氾濫,炒、燉、涼拌,各種豆角宴。今天做蒸豆角,蒸豆角不能用太嫩的,蒸出來水太多不好吃,需要豆角稍微老一些,豆粒成形了也沒問題,這樣蒸出來幹一些更好吃。歡迎關注我的微博和微信公眾號“廚娘lisa”用料長豆角...

肉末豆角蒸豆腐(快手蒸菜)

家常肉末豆角蒸豆腐(快手蒸菜)做法,肉末豆角蒸豆腐(快手蒸菜)食譜與做法

早餐快手蒸菜,有肉、有菜、有蛋、有豆製品,而且非常好吃喲,而且蒸的豆角和肉末非常嫩,特別適合像我一樣的班媽,早餐再搭配一個快手粥或面,搞定!用料嫩豆腐1塊雞蛋1個肉末適量豆角適量洋葱少量生抽少許鹽少量肉末豆角蒸豆腐(快...

蒸青豆

蒸青豆怎麼做才好吃,最正宗的蒸青豆製作方法

蒸煮炒煎,排名越前的烹飪方式,對食材營養保留得越好。青豆,孩子本來不喜歡吃,可是,一蒸之下,每次都吃光光了。因為沒放油,也很受一直要減肥的某童鞋喜歡。用料青豆半斤克鹽少許或不加克蒸青豆的做法青豆剝殼放碗裏,喜歡的放鹽...

土豆蒸

土豆蒸怎麼做才好吃,最正宗的土豆蒸製作方法

喜歡土豆的手殘星人的福音改自土豆蒸臘肉用料土豆一個香腸半根辣椒粉隨意醬油一份兩至三滴葱花如果喜歡最後加上就完美啦土豆蒸的做法土豆去皮不會用削皮器的應該不止我一人但是我會像削蘋果皮一樣削土豆土豆切片強迫...

豆豉蒸魚/豆豉蒸魚頭

家常豆豉蒸魚/豆豉蒸魚頭做法,豆豉蒸魚/豆豉蒸魚頭食譜與做法

爸爸教我做的,按照這個方子蒸魚或者蒸魚頭都好吃,拿來蒸排骨應該也好吃,豆豉就是一個很神奇的調味品~用料魚頭兩個個豆豉一把勺姜兩片片鹽適量克大蒜三塊瓣生粉適量醬油一點點蠔油一大勺豆豉蒸魚/豆豉蒸魚頭的做法很簡單,...

豆腐蒸肉餅(清蒸豆腐肉餅)

家常豆腐蒸肉餅(清蒸豆腐肉餅)做法,豆腐蒸肉餅(清蒸豆腐肉餅)食譜與做法

這是我第一次分享菜譜,希望大家能喜歡。(不知道之前有沒有人分享過)這是一道做法簡單,但味道有驚喜,並且很適合一家大小吃的家常菜。適合人羣:男女老少通殺!我小孩也特別愛吃(2歲半的小孩),因為不需要考驗牙齒功。還適合不想麻...

快手蒸菜~豆瓣蒸豆腐

家常快手蒸菜~豆瓣蒸豆腐做法,快手蒸菜~豆瓣蒸豆腐食譜與做法

豆腐是最常見的豆製品,人們喜歡稱它植物肉,味美而養生。豆腐的消化吸收率達95%以上,兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需要量。禾然有機豆瓣醬,0%添加,用自然與科學的力量釀出天然純粹酵香味,濃郁的醬香,適中的酵感,複合愉悦...

蒸豆包

蒸豆包怎麼做才好吃,最正宗的蒸豆包製作方法

用料麪粉800克紅豆餡適量酵母5克白糖適量牛奶適量開水適量糯米粉適量蒸豆包的做法1.麪粉加酵母用牛奶和麪發酵,冬天可以加一點糖促進發酵2.水燒開澆在糯米粉上燙熟,和成麪糰備用3.豆沙餡提前準備好4.一層發酵好的面,一層...

蒸豇豆

蒸豇豆易學又好吃的做法 如何做蒸豇豆最好吃

粉蒸菜作為一道家常蒸菜,南北都能見到。只不過南方的粉一般用米粉,米粉裹的‘菜’一般是肉類,比如粉蒸肉,粉蒸排骨;而北方的粉一般用麪粉,麪粉裹的‘菜’就真的是菜了,比如粉蒸芹菜葉、粉蒸土豆絲、粉蒸胡蘿蔔……裹着麪粉的...

蒸豆角

蒸豆角易學又好吃的做法 如何做蒸豆角最好吃

小時候媽媽做過的菜譜,很簡單啦,隔離期間買的菜放的有點發黃了,就拿來做個蒸豆角用料豇豆克麪粉克油克蒜瓣醬油勺鹽克蠔油蒸豆角的做法豆角掰成段,不建議用刀切哦,刀切會把豆子切碎還有點紅蘿蔔,就一起放進去啦,然後撒一點鹽...

蒸毛豆

蒸毛豆怎麼做才好吃,最正宗的蒸毛豆製作方法

用料毛豆(帶殼)500克大蒜5瓣鹽適量油適量蒸毛豆的做法毛豆剝殼,洗乾淨。水開,上鍋蒸8分鐘,千萬不要時間長。熱鍋冷油爆香蒜末,關火。蒸好的毛豆倒進去,加鹽,翻均勻就OK了。又簡單又健康。...

蒸豆芽

蒸豆芽怎麼做才好吃,最正宗的蒸豆芽製作方法

用料醬油2勺葱花少許蒸豆芽的做法豆芽鋪底,蟹腳肉擺好,蒸5分鐘。油鍋加熱,關火,倒入醬油,攪拌均勻,淋在上面,撒上葱花。完成!...

【蒸】蒸土豆蒸雞蛋

家常「蒸」蒸土豆蒸雞蛋做法,「蒸」蒸土豆蒸雞蛋食譜與做法

胡兵48歲了,最近出了一檔節目“媽媽真好看”。裏面介紹了他一直堅持的食譜。早上吃雞蛋。中午吃大豐收,就是土豆玉米紅薯什麼的蒸着吃。晚飯清水涮菜和肉。據説劇組的兩位媽媽用這個食譜瘦了4公斤。今天開始我也試試,畢...