寶寶輔食——雞肉鬆

寶寶7個月啦，想給寶寶最好的，外面買來的輔食總是不放心，所以我就動起手來為我寶寶做無添加最好的輔食。

用料  

寶寶輔食——雞肉鬆的做法  

1. 我用的雞胸肉是我爸爸買的一整隻溜達雞的胸脯肉，超市裏有賣現成的，用水侵泡沖洗乾淨後，切成塊（最好塊大一點，小的話一煮就碎了），放半個檸檬醃一會去去腥。

2. 冷水下鍋，大火，水沸騰後，用勺子把浮末刮出去，然後轉小火煮40分鐘左右。把煮好的雞胸肉撈出來，放在盆裏一塊一塊擺好，晾涼。

3. 待雞胸肉完全冷卻後放在保鮮袋裏，用擀麪杖壓碎，我力度和時間不夠壓扁我就不擀了，用手撕成碎條條，越細越好。

4. 我用了一個多小時，終於撕完了，一定不要切小塊，否則撕絲的時候你決定想打自己一頓。

5. 放在鍋裏炒幹水分，但是不要炒的太乾了，保留一點點濕度，否則就變成粉了。

6. 我用的寶寶輔食鍋炒的，分了兩次炒，寶寶輔食料理機打的，分了兩次打，第一次打忘記拍照了，第二次炒的有點大勁了。

7. 打完茸茸的，因為我寶月齡小，打完以後又用篩子篩了一遍，就大功告成啦～

小貼士

除了用水煮接觸到水，其他步驟一定一定不要沾到水。
一定一定一定不要炒的太乾了，否則就會變成粉狀的了。
炒乾的時候一定要用小火。