姜葱炒白貝怎麼做才好吃

一直在考慮要不要把這個寫下來因為太多人吃過都跟我説太好吃了😋可以炒所有帶貝殼類的海鮮花甲，白貝都可以哦這個配方我是自己研究的，僅供參考用料薑絲適量葱兩根蒜3瓣紅辣椒1個青辣椒1個白貝2斤鹽一勺糖一勺蠔油1.5勺...

難忘粵式葱姜炒蟹的甜美，研究了幾天，終於做出來了。用料葱1根姜7-8片鹽一丁點澱粉3勺螃蟹2只葱姜炒蟹的做法今天用了梭子蟹，也處理起來挺麻煩的，一刀剁下去，八個爪子伸的筆直，看着都疼大葱的葱白和葱綠分開，薑切片和葱白放一...

用料大葱1根姜5片生抽3勺鹽適量扇貝肉1斤小米椒8個老抽1/2勺蠔油1勺料酒1勺姜葱爆炒扇貝肉的做法準備材料：扇貝肉1斤（大概50只左右），蒜頭1/2個，小米椒8個，薑片8片，大葱1段我買的是簡加工的扇貝肉，扇貝肉過水泡，換多幾次水，要把...

老公最近感冒啦，給他煮的，喝完好得很快用料薑片葱根老薑葱白湯的做法老薑切片，只留葱白。放入水中煮開蓋蓋子悶兩分鐘就好。...

更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食，中餐西做，西餐中做和中餐中做...請搜“熊熊白白”，或者點擊關注，打開小鈴鐺！:-P!熊熊伯伯的更多美食：用料龍蝦/龍蝦鉗半包洋葱一份薑絲一份蠔油少許熊熊白白-姜葱蠔汁炒龍蝦的做法超市...

用料香葱7-8根姜4-5片胡椒粉2g鹽2g蟹2只生抽1勺糖1g姜葱炒蟹的做法螃蟹去除臍，用刀打開蟹殼，剪去蟹腮，剪去腿尖。用刀挑走蟹胃，剪去蟹殼內部的邊緣。用刀將蟹身子兩隻腿中間剁開。洗淨用葱姜花椒花雕酒抓畏幾分鐘小葱切兩...

女兒是過敏體質，小時候對很多高蛋白質的東西過敏，例如：牛奶，雞蛋，牛肉，羊肉，海鮮等等。女兒一直對很多好吃的很饞，但是因為體質的關係，我們都儘可能避免。一直到她6歲左右，突然不會再因為喝牛奶，吃海鮮而導致渾身發癢過敏。從此，...

太湖裏的白蝦正當時令，殼薄肉嫩，最適合作下酒菜了。相對於鹽水焯煮，今天更想吃薑葱爆炒的，滋味較足，過油更香，做起來也快捷。用料太湖白蝦300克姜粒50克葱花1把老恆和料酒1勺白酒1勺李錦記蠔油1大勺鼎鼎鮮135生抽1勺糖少許...

用料紅心貝若干葱若干姜若干蒜若干料酒少許鹽少許糖少許葱薑蒜炒紅心貝的做法紅心貝必須先殺，把裏面不能吃的都剔除。我是菜場買的，這道就交給攤主姑娘了。葱、姜、蒜都切末。冷鍋熱油，下所有葱薑蒜，然後放入紅心貝，同時加...

用料沙姜3塊扇貝1斤青紅辣椒1只沙姜炒扇貝的做法扇貝起肉洗淨用鹽料酒撈撈起鑊爆香沙姜青紅椒，倒入扇貝肉加上料酒...

顧志平時帶着兩個孩子，做的菜都是必須簡單，快手，不然哪有時間其他的事兒，白切雞是不錯的選擇，那怎麼才能做好這道看似簡單有快手菜。用料雞半隻葱10根姜5片姜葱白切雞的做法水開後，轉文火，放入雞，加入薑片及葱浸泡15分鐘（具體...

用料蟹4只姜8片葱3根蒜片6片紅蒜頭1粒切碎姜葱炒蟹的做法把蟹洗乾淨後切開，然後放點鹽和料酒醃一下（醃5分鐘）。把醃好的蟹粘上玉米澱粉在帶肉的地方。鍋下少許油燒到七成熟後放入蟹，煎至兩面金黃後撈出備用。把煎過蟹的油...

有了萬能蒜油，海鮮料理隨時隨地用料葱適量薑片蠔油適量貝1kg大蒜蒜油葱姜炒指甲貝的做法指甲貝洗淨吐沙葱姜爆香放入指甲貝加入美味蒜油，蠔油適量指甲貝全部張開，收幹湯汁...

一定選擇新鮮走地雞、土雞、清遠雞等現殺的雞，新鮮雞比起市場上冰凍的雞做出來的雞肉口感是尤其不一樣的哈。憑我二十多年來吃雞的經驗，雞肉肉質的緊緻程度，雞骨頭的軟硬度，一定程度可以反應這是不是一隻合格的雞！為了方便...

生蠔白焯：燒開水，下油下料酒，落生蠔，15秒，過隔，上碟。味料：蒜蓉，落熱油鍋，爆至稍黃，下白醬油，下一丁點的胡椒粉，上碗。姜葱炒生蠔：燒開水，下油下料酒，落生蠔，10秒，過隔備用。燒鍋，下油，下薑絲和拍長葱一條，落焯好水的生蠔，翻炒10秒，落事先調...

姜葱炒蟹，可用肉蟹、也可用梭子蟹。我更愛用肉蟹，炒出來的口感比梭子蟹滑嫩。用料肉蟹2只澱粉適量葱1根薑絲10g料酒1勺蒸魚豉油1勺蠔油1勺糖5g鹽少許（根據鹹淡少放或者不放）少放）姜葱炒蟹（姜葱肉蟹）的做法兩隻肉蟹，蟹夾和蟹殼...

用料蝦11只葱3根姜1小塊醬油2勺料酒1勺蠔油1勺番茄醬1勺胡椒粉適量蒜頭適量油適量姜葱炒蝦的做法先把蝦洗乾淨，這裏我用的是冷凍的海蝦，海蝦的口感比較好把蝦腳蝦鬚剪掉，因為是小孩要吃，我剪得比較狠，把眼睛一起剪了。大人...

今天的這種小蛤蜊是個人為最好吃的蛤蜊品種之一——芒果貝，其貝殼呈金黃色並伴有黑色花紋，貝肉的足部則為鮮豔的橙紅色的。芒果貝非常鮮美q彈，用比較能保留原味的姜葱炒來安排一下肯定不會讓人失望。用料芒果貝2斤葱1根...

用料葱花適量蒜蓉適量白胡椒粉適量蒸魚豉油少量鹽適量白貝適量葱香白貝的做法白貝洗乾淨製作蒜蓉、切好葱花鍋中下油，油熱後下蒜蓉炒香，加入鹽、糖、白胡椒粉和蒸魚豉油下葱花下白貝蓋上蓋子燜到貝殼打開盛裝擺盤...

用料葱一小把姜3片蒜2頭料酒2勺生抽2勺老抽1勺蠔油1勺洋葱1/4個澱粉1勺糖1勺葱姜炒美貝/花甲的做法洗乾淨泥沙後，滴幾滴色拉油，在鹽水中養30-60分鐘。大葱切段，薑切片，洋葱大蒜切末，這次比較懶沒有切蒜末不夠入味。同時備...

蟹殼酥脆，蟹肉軟嫩帶着芡兒，盛滿了湯汁的殼子還是鬆脆的，眼睛一閉一嗦，鮮甜起來像是肉脆餅，再來拿拌麪拌飯，都是神仙吃法。用料梭子蟹3只小葱1小把生薑50克蒜末15克澱粉45克米酒15克香油5克蠔油10克白胡椒2克糖5克葱姜炒蟹...

網上白斬雞食譜已經很多了，但大部分都寫得比較簡單，做好白斬雞其實也有很多竅門，要做好調味汁，外面吃過很多次白斬雞，覺得那葱姜油特別好吃，試過多次製作葱油都不是我吃過的那個味，後來經師傅指點才知道原來差了個調味料，那就...

味道很香又快速的一種炒法。用料白貝2斤大蒜葉1根姜5片葱2根蒜4瓣醬油3勺糖10克蠔油2勺豆豉12粒豆豉左右姜葱豆豉炒白貝的做法白貝買回來先用完水泡着，期間放兩勺鹽進去和一把菜刀，或者其他金屬都行。大蒜葉切段葱段也...

ChefLeon再次來到中東小國巴林出差，由於當地的阿拉伯人對於貝殼類的海鮮並不很感冒，巴林又是一個四面為海的島國，就有很多野生扇貝生長。Leon的同事們在工作之餘，經常去海邊捕撈野生扇貝，於是Leon也就沾沾光，用他們捕撈來的...

這道菜真的真的太簡單了，但是味道不打折哦！盒馬鮮生買來扇貝，入鍋扒拉扒拉就齊活了用料姜3片葱一大段切鹽適量糖一點點生抽一點點蠔油一點點姜葱炒扇貝的做法油熱放入葱和姜煸香，倒入洗乾淨攥乾的扇貝肉翻炒，倒入料酒生抽...