二媽怎麼做才好吃

劉二媽米皮可謂遵義的老字號的名小吃,它起源於90年代,開店到現在已遍佈遵義各個地方.朋友不妨嚐嚐它獨到的口味!用料桂朝米米漿250克哨子30克油辣椒適量蒜水、葱、鹽醬適量遵義劉二媽米皮的做法將桂朝米淘洗浸泡20分...

用料牛腱2000克鹽50-60克滷料薑片五六片洋葱半個陳皮兩小片小茴香一小撮草果兩個八角兩三個肉桂兩塊桂皮兩塊塊香葉五六片幹辣椒三個花椒一大把羅漢果四分之一個甘草三四片白芷四片檸檬葉兩片冰糖兩三克醬油100毫升美...

第八彈～應網上一個可愛的小妹妹的要求，做了幾次香腸卷。連着做同一方子能發現很多問題並及時改進，挺好的。為了增加蓬髮力，我又做了快速液種，效果很明顯，成品比直接法做出來的大了一大圈，香腸都被淹沒了。非常柔軟，加了醬料的...

用料雞爪850克料酒30克薑片3片鹽4克鹽焗粉二包（每包30克）鹽焗雞爪（二狗媽媽的方子）的做法1、準備850克雞爪，剪掉指甲；2、洗乾淨後放鍋中，加冷水沒過雞爪；3、放一把花椒，兩三片姜（剛好沒姜放了三瓣蒜頭），倒入30克料酒；4、大火燒開後...

方子來自二狗媽媽我只是個搬運工用料油100克牛奶110克糖20克加熱邊上有小泡加粉粉140克拌勻涼10分鐘蛋黃9個蛋清部分蛋清9個糖80-100克古早味蛋糕/二狗媽媽的做法水浴法150度70分鐘...

關於這個糖餅，在天津有個典故，關於二他爸爸去釣魚的，大家有興趣可以搜一下。用料麪糰麪粉500克水300-330克餡芝麻醬120g紅糖適量二他媽媽糖餅的做法視麪粉吸水強度加入適量水，最後揉好的麪糰是非常柔軟的狀態，揉好後抹油蓋...

最近幾天家裏老人和大寶都有點咳嗽，想着做秋梨膏的時候到了，沒錯，深圳的12月像是秋季，本想做個簡單的秋梨膏，也沒想寫菜譜的，但是出現了一個突發事件，使得秋梨膏和之前的做法稍有不同，想着還是記錄下，畢竟"危機即是契機"嘛！前面...

大小先生都不喜歡南瓜，但煎南瓜卻是喜歡的。時不時的會做一次給他們吃用料黃南瓜鹽克油香煎南瓜(媽媽的嘮叨二)的做法1、黃南瓜一斤，去籽去皮1cm左右的厚片2、不粘鍋中火加油鋪滿鍋底，加入南瓜煎翻炒均勻。蓋上鍋蓋，1分鐘...

二月二龍抬頭，天津傳統這一天要吃煎燜子。燜子有山芋澱粉做的，也有綠豆澱粉做的。原本想自己做燜子的，奈何手頭的原料不足，就直接在市場上買了一塊山芋粉做的，顏色深褐色。用料燜子一塊芝麻醬1勺醬油1小勺蒜2瓣鹽3克醋1勺t...

用料麪糰雞蛋1只（蛋液約55克）玉米油30克水40克糖40克（不甜，不用減糖）中筋粉200克奶粉20克油酥鹹蛋黃8個玉米油70克低筋粉100克-110克鹽4克鹹蛋黃酥餅-二狗媽媽版的做法8個鹹蛋黃放入白酒中滾一下，送入預熱好的烤箱，200度烤6-...

留給自己看的用料牛奶140克糖30克酵母2克高筋麪粉180克低筋麪粉20克鹽2克黃油20克椰蓉餡兒：黃油60克糖粉30克全蛋液20克椰蓉80克椰蓉小花（二狗媽媽版）的做法廚師機3檔攪勻，有點幹加水6檔粗膜加黃油3檔光滑6檔手套膜一發室...

用料牛奶克水果乾花樣媽媽-二年級早餐的做法給生活加點料...

搬運自果殼用料雞蛋一隻鬆餅粉100g牛奶50g葡萄乾若干黃油少許糖少許【二次元料理】仁太媽媽的蒸麪包的做法把糖、雞蛋攪拌均勻加入牛奶攪拌均勻加鬆餅粉，攪拌上鍋蒸，15分鐘左右小貼士可隨意調整部分材料，葡萄乾可以換成...

湖南人喜歡吃米粉，出去讀大學以後仍舊很懷念每天早上嗦一碗粉的日子～我們這兒米粉種類也很多，今天這一碗是最適合夏天的涼拌粉～而且由於很少油，也可以當夜宵吃～小時候過年，大人晚上通宵打牌，媽媽半夜就會煮一鍋米粉，然後炒一大...

微博搬運工哦用料高筋麪粉260克雞蛋1個酵母3克鹽3克細砂糖20克黑芝麻30克雜糧粉（任意豆子）40g酸奶150g煉乳20g橄欖油20g二狗媽媽·雜糧粉黑芝麻麪包棒的做法麪包機依次加入酸奶，糖，雞蛋，麪粉，煉乳，酵母，高粉，雜糧粉，橄欖油，鹽面...

用料鹹蛋黃8個鹽4克糖40克玉米油30克+70克水40克雞蛋一隻（約55g）低筋麪粉100g-110g中筋麪粉200g奶粉20g白酒一點點（滾鹹蛋黃）鹹蛋黃酥餅（原方來自二狗媽媽）的做法鹹蛋黃滾好白酒，入預熱好的烤箱去，180度6分鐘，烤好給他們冷板凳...

雖然已經做了很多次了，但每次都需要專門去微博上翻食譜，實在是太麻煩了，所以特別把二狗媽媽的食譜給搬運過來，純粹為了自己方便。用料*麪糰*中筋麪粉300g温水適量（視麪粉的吸水性決定）酵母2g*油酥*菜籽油80g大葱80g中筋麪粉...

用料豬肉十斤，肥三瘦七糖150-200g白酒100g鹽125g味精50g白胡椒粉2勺花椒粉2勺五香粉40g媽媽的香腸配方二的做法腸衣sausagecasing...

這是二狗媽媽雪花酥方子裏的無糖蘇打餅乾做法。不含糖，適合糖尿病人和小孩哦。原方中不含芝麻，我後來加了芝麻，感覺更香更好吃。用料牛奶100克酵母2克鹽2克低筋粉200克蘇打粉1克玉米油30克芝麻（白芝麻黑芝麻都可以）20克無...

用料中筋麪粉300克水160克酵母3克糖30克黑芝麻粉20克咖啡粉4克二狗媽媽的雪納瑞饅頭的做法揉麪，分30克加咖啡，150克加黑芝麻粉造型醒發20分鐘，蒸15分鐘。完成小貼士複製留着自己看...

家裏買了兩包阿華田脆脆，做了一次蛋糕，剩下了很多，苦於無法消耗，看到二狗媽媽的方子，準備翻倍做起來消耗家裏多餘的材料。因為要做給小孩吃，所以我沒放咖啡粉，用了10克可可粉替換。用料燙種高筋麪粉30克開水60克主麪糰燙種全...

30醋10油15蜂蜜5鹽巴1胡椒（g）混勻即可用料橄欖油1勺蜂蜜1勺二狗媽媽的油醋汁的做法30醋10油15蜂蜜5鹽巴1胡椒（g）混勻即可...

天氣越來越熱了，早上吃吐司比蒸饅頭包子省事兒多了。原材料用量都參照二狗媽的方子，一半面團加了8克菠菜粉，開烤前沒有刷蛋液，沒加吐司盒蓋子，上色後用錫紙蓋住，上下160度烤35分鐘用料王后高筋粉湯種60克，後期麪糰560克雀巢...

用料高筋麪粉250克牛奶170克淡奶油100克耐高糖酵母4克糖40克糯米粉40克低筋粉40克鹽4克二狗媽媽的牛角小餐包的做法做法如圖小貼士這是二狗媽媽的方子，放在這裏給自己做個記錄。有興趣的可以關注微博乖乖與臭臭的媽媽，...

二狗媽媽的方子，留存方便自己做模具：7寸加高中空模具或者8寸圓模用料雞蛋5個紅棗酸奶150克玉米油50克低筋麪粉80克糖40克紅棗碎80克中筋粉5克紅棗酸奶戚風蛋糕(二狗媽媽方)的做法80g紅棗肉剪成小丁，放入碗中，加入5g中筋粉...