微博搬運工哦
用料
高筋麪粉 | 260克 |
雞蛋 | 1個 |
酵母 | 3克 |
鹽 | 3克 |
細砂糖 | 20克 |
黑芝麻 | 30克 |
雜糧粉(任意豆子) | 40g |
酸奶 | 150g |
煉乳 | 20g |
橄欖油 | 20g |
二狗媽媽·雜糧粉黑芝麻麪包棒的做法
麪包機依次加入酸奶,糖,雞蛋,麪粉,煉乳,酵母,高粉,雜糧粉,橄欖油,鹽
麪包機和麪25min
放黑芝麻,繼續和麪3min
蓋上保鮮膜,一發至膨脹兩倍大
擀成薄片,切成1.5cm寬的細條
扭一扭放在烤盤上,二發20min
中下層,180度25min,上色及時加蓋錫紙
鏘~ 出鍋啦!吸取教訓,我應該把面片擀薄點兒,這樣扭出來比較好看~