完美複製肯德基蛋撻

完美複製肯德基蛋撻的做法步驟圖

加了淡奶油的蛋撻,撻心濃香細膩,非常驚喜,真材實料,一點都不輸外面買的蛋撻~值得一試~

用料  

淡奶油 60克
牛奶 120克
細砂糖 25克
雞蛋(全蛋) 1個
蛋黃 1個
蛋撻皮 8個

完美複製肯德基蛋撻的做法  

  1. 準備材料

    完美複製肯德基蛋撻的做法步驟圖 第2張
  2. 白砂糖提前加入牛奶中溶解

    完美複製肯德基蛋撻的做法步驟圖 第3張
  3. 雞蛋打散,加入牛奶和淡奶油,過濾兩次,過濾後烤出來的蛋撻會更細膩

    完美複製肯德基蛋撻的做法步驟圖 第4張
  4. 準備八個蛋撻皮

    完美複製肯德基蛋撻的做法步驟圖 第5張
  5. 蛋撻液倒入蛋撻皮裡

    完美複製肯德基蛋撻的做法步驟圖 第6張
  6. 提前預熱烤箱
    上下火220°,烤制20-25分鐘

    完美複製肯德基蛋撻的做法步驟圖 第7張
  7. 焦糖

    完美複製肯德基蛋撻的做法步驟圖 第8張
  8. 濃香細膩

    完美複製肯德基蛋撻的做法步驟圖 第9張