自制蛋撻液的【美味蛋撻】從此跟肯德基說拜拜

自制蛋撻液的「美味蛋撻」從此跟肯德基說拜拜的做法步驟圖

蛋撻應該是烤箱小白的入門選單
我買了烤箱很久也沒打算烤蛋撻
因為覺得自己會調不好蛋撻液
看了很多別人做過的方子,試了幾次之後覺得
蛋撻液真的很容易呀,而且味道超好👌🏻

用料  

牛奶 40克
細砂糖 20克
蛋黃 1個
淡奶油 50克
煉乳 5克
成品蛋撻皮 6個

自制蛋撻液的【美味蛋撻】從此跟肯德基說拜拜的做法  

  1. 蛋撻皮提前從冰箱拿出來解凍。然後將所有的材料攪拌均勻即可。建議過篩兩三遍,這樣蛋撻液會更細膩。

    自制蛋撻液的「美味蛋撻」從此跟肯德基說拜拜的做法步驟圖 第2張
  2. 將蛋撻液倒入蛋撻皮裡面,八九分滿就可以。

    自制蛋撻液的「美味蛋撻」從此跟肯德基說拜拜的做法步驟圖 第3張
  3. 烤箱預熱,上下200度,25分鐘就可以。每個人的烤箱溫度都不一樣,最後幾分鐘建議盯著,烤出焦斑就可以了

    自制蛋撻液的「美味蛋撻」從此跟肯德基說拜拜的做法步驟圖 第4張
  4. 香噴噴的蛋撻出爐啦

    自制蛋撻液的「美味蛋撻」從此跟肯德基說拜拜的做法步驟圖 第5張
  5. 外皮酥脆一口掉渣,內餡香軟滑嫩,吃一個,幸福感爆棚。我家崽崽可以一次性吃五個🖐🏻️

    自制蛋撻液的「美味蛋撻」從此跟肯德基說拜拜的做法步驟圖 第6張
  6. 帶到鄉下去的蛋撻,超級受小朋友的喜歡喲

    自制蛋撻液的「美味蛋撻」從此跟肯德基說拜拜的做法步驟圖 第7張

小貼士

這個配方加煉乳的話會偏甜,不喜歡太甜的寶寶可以減糖5克哦。㊗️你們成功。