蛋黃怎麼做才好吃

紫薯山藥紅棗蛋黃糕

家常紫薯山藥紅棗蛋黃糕做法,紫薯山藥紅棗蛋黃糕食譜與做法

因為饞綠豆糕,但是太難了,就地取材做了這個紫薯山藥棗泥蛋黃糕。用料紫薯1個鐵棍山藥半根紅棗10顆雞蛋1個蜂蜜1勺紫薯山藥紅棗蛋黃糕的做法把紫薯,山藥都去皮,切塊,放在小盤子裡隔水蒸,再放幾個棗再另一個盤子裡。下面水裡...

蛋黃茶樹菇

蛋黃茶樹菇怎麼做才好吃,最正宗的蛋黃茶樹菇製作方法

太好吃了好嗎!!!香酥脆滑!最近新作——蛋黃茶樹菇!用料茶樹菇適量雞蛋兩個香炸粉依據個人喜好鹽1克,依個人口味,一點點,不用太多花生油適量蛋黃茶樹菇的做法1、依個人喜好取適量茶樹菇泡水,待鬆軟時洗淨去頭,我這裡還特地多了一...

【大餐】蛋黃焗南瓜

家常「大餐」蛋黃焗南瓜做法,「大餐」蛋黃焗南瓜食譜與做法

改編自菜譜建議買貝貝南瓜,本身自帶甜味的,由於處理南瓜很費刀,建議時間充足的時候製作用料貝貝南瓜鹹鴨蛋黃⚠️提前購買【大餐】蛋黃焗南瓜的做法南瓜洗淨去皮去瓤,切成小條準備兩個鴨蛋黃碾碎鍋中放油,放入南瓜炒,耐心炒炒...

小月齡寶寶零食——蛋黃溶豆

家常小月齡寶寶零食——蛋黃溶豆做法,小月齡寶寶零食——蛋黃溶豆食譜與做法

坦白說,我壓根不想出蛋黃溶豆教程,真的沒有什麼特別的…但是群裡寶媽們強烈要求,好吧咱走一個吧用料蛋黃3個檸檬汁幾滴奶粉15克玉米澱粉5克小月齡寶寶零食——蛋黃溶豆的做法蛋清蛋黃分離,容器無水無油!滴入幾滴檸檬汁去腥...

酥皮蛋黃酥

酥皮蛋黃酥怎麼做才好吃,最正宗的酥皮蛋黃酥製作方法

酥到一碰就掉渣,沒傳統蛋黃酥那麼紮實。我更喜歡這款皮的酥鬆。用料餡料:鹹蛋黃10個紅豆沙200克蜜紅豆70克肉鬆40克酥皮:無鹽黃油70克糖粉40克鹽1克雞蛋黃1個純牛奶15克低筋麵粉120克泡打粉2克玉米澱粉50克裝飾:雞蛋黃1個...

黑豆三吃(豆腐花、豆腐、五香蛋黃豆餅)

家常黑豆三吃(豆腐花、豆腐、五香蛋黃豆餅)做法,黑豆三吃(豆腐花、豆腐、五香蛋黃豆餅)食譜與做法

黑豆營養價值甚高,美容養顏、延緩衰老、增強免疫力、補腎益脾、預防心血管疾病;豆渣一般人都會丟棄,但它的價值也很高,潤腸通便,有效預防便祕.用料一吃:豆花料(3—4人量,做豆腐需2倍)黑豆150克水1500克內酯3克二吃:豆腐木模具1...

零難度簡易版Q心蛋黃酥

零難度簡易版Q心蛋黃酥烹飪方法,教你零難度簡易版Q心蛋黃酥做法步驟圖

很多人對製作蛋黃酥的起酥皮望而卻步,畢竟很麻煩呀,所以我網購了現成的起酥皮來製作。用料鴨蛋黃12個起酥皮12張低糖豆沙25克×12個Q心麻薯12個熟黑芝麻少許雞蛋黃1個零難度簡易版Q心蛋黃酥的做法這個展藝的起酥皮還不...

無黃油無蛋黃體態輕盈的「蜜紅豆天使蛋糕」

家常無黃油無蛋黃體態輕盈的「蜜紅豆天使蛋糕」做法,無黃油無蛋黃體態輕盈的「蜜紅豆天使蛋糕」食譜與做法

天使蛋糕的特色,就是完全不含油脂,不使用蛋黃,單純用蛋白打發來支撐整個蛋糕。口感上毫不油膩且富有彈性,喜歡的人覺得輕盈無負擔,但有些人會覺得乾澀有韌性不太喜歡。正因為如此喜憂參半,一般市面上不太會有商家制作出售。...

輔食胡蘿蔔土豆蛋黃糊8m

家常輔食胡蘿蔔土豆蛋黃糊8m做法,輔食胡蘿蔔土豆蛋黃糊8m食譜與做法

寶寶挑食,除了自己喜歡的水果糊糊,蔬菜糊基本不吃,不愛吃蛋黃,不愛喝奶(除了母乳)。本來想做土豆泥,想想土豆泥沒啥味道,飯渣寶寶不吃,就放了小半根胡蘿蔔,婆婆想給寶寶加點蛋黃,參考別的方子又加了點奶粉。結果……也太香了吧...

懶人版蛋黃酥(蛋撻皮)

家常懶人版蛋黃酥(蛋撻皮)做法,懶人版蛋黃酥(蛋撻皮)食譜與做法

hello姐妹~蛋黃酥做起來吧用料生鹹鴨蛋黃(成品)6個生雞蛋黃(刷表面)1個豆沙0.5包蛋撻皮6個白酒少許芝麻(黑或白)少許懶人版蛋黃酥(蛋撻皮)的做法蛋撻皮解凍,鴨蛋黃在白酒裡浸泡一下。烤箱180度預熱5分鐘,鴨蛋黃180度烤10分鐘,豆沙...

讓寶寶愛上蛋黃的滷雞蛋

家常讓寶寶愛上蛋黃的滷雞蛋做法,讓寶寶愛上蛋黃的滷雞蛋食譜與做法

孩子不愛吃蛋黃,為了讓他愛上蛋黃,想過很多方法,這是其中之一,可以連吃兩個雞蛋,是全蛋哦!用料雞蛋9個(根據自家量)茴香一小把香葉5片八角3個花椒粒一小把桂皮一小塊姜6片蔥半根醬油2勺味極鮮1勺鹽適量讓寶寶愛上蛋黃的滷雞蛋...

蛋黃寶寶愛黃瓜

蛋黃寶寶愛黃瓜做法 食材 步驟

用料黃瓜1根熟雞蛋1個一勺醬油一勺米醋一勺糖蛋黃寶寶愛黃瓜的做法切黃瓜絲兒,越細越好(切不細就用工具),蛋黃碾碎和切好的黃瓜絲攪拌,喜歡蛋清的也可以碾碎一起放進去,然後是醬油,米醋(寶寶不愛吃就不放),然後用你靈巧的小手拿...

蛋黃五花大肉粽

蛋黃五花大肉粽做法 食材 步驟

24只分量,今年重做自己更新修改用料粽葉一份(50片左右)五花肉1000克生抽適量蠔油適量花椒粉適量黃酒適量糖適量老薑適量糯米1700克生抽75ml老抽50ml紅蔥頭油酥(只要蔥頭不要油)糖適量蛋黃24個蛋黃五花大肉粽的做法幹粽葉提...

蛋黃梭子蟹

蛋黃梭子蟹怎麼做才好吃,最正宗的蛋黃梭子蟹製作方法

用料鹹蛋黃四個梭子蟹500克蔥薑蒜適量小紅辣椒兩三個料酒,鹽適量蛋黃梭子蟹的做法1.把梭子蟹清洗乾淨,斬成小塊,用適量生粉封住刀口。倒入適量料酒,鹽稍醃片刻。酒,鹽稍醃片刻。2.把熟的鹹蛋黃壓碎,把蔥薑蒜切末,紅辣椒切絲...

治療燙傷很管用的蛋黃油

家常治療燙傷很管用的蛋黃油做法,治療燙傷很管用的蛋黃油食譜與做法

轉自公眾號《羅大倫頻道》蛋黃油,雞蛋又有雞子的別稱,所以蛋黃油在一些地區也被稱為雞子油或者鳳凰油:煮五六個雞蛋,煮熟後,把雞蛋黃拿出來,放到炒勺裡面加熱,此時雞蛋黃要搗碎;在加熱到一定程度後,雞蛋黃會焦黑出油,然後把這個...

芋泥提拉米蘇(無蛋黃版)

芋泥提拉米蘇(無蛋黃版)烹飪方法,教你芋泥提拉米蘇(無蛋黃版)做法步驟圖

提拉米蘇最近好火呀,做給小孩吃就不下生蛋黃,朗母酒和咖啡也換成純牛奶吧😄用料馬斯卡彭250克淡奶油250克細砂糖10克焦糖餅乾碎70克海鹽2克芋泥餡蒸熟的芋頭300克紫薯粉3克細砂糖40.克淡奶油100克純牛奶100克煉乳30克黃...

星空芋泥蛋黃蝶豆花歐包

家常星空芋泥蛋黃蝶豆花歐包做法,星空芋泥蛋黃蝶豆花歐包食譜與做法

用料高筋麵粉220克低筋粉30克白砂糖25克酵母3克蝶豆花水150克海鹽5克黃油15克燙種50剋星空芋泥蛋黃蝶豆花歐包的做法制作燙種20克高筋麵粉40克開水10克蝶豆花➕250克開水放涼全部冷藏隔夜一發溫度28,溼度75,發酵一小時...

魚翅黃金糕(木薯粉/蛋黃)

家常魚翅黃金糕(木薯粉/蛋黃)做法,魚翅黃金糕(木薯粉/蛋黃)食譜與做法

🟠粵式早茶🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸廣式綠豆糕(馬蹄粉)🔸👉因只用到蛋黃,剩下的蛋白可以製作西湖牛肉羹、雙皮奶、天使蛋糕、薄脆餅乾,蛋白舒芙蕾,牛奶吐司,雞蛋幹、、黃金薄脆🔸色澤金黃、軟糯香甜、椰香濃郁的魚翅黃金糕,掃遍...

輔食加了蛋黃的寶寶才可以吃的磨牙棒

家常輔食加了蛋黃的寶寶才可以吃的磨牙棒做法,輔食加了蛋黃的寶寶才可以吃的磨牙棒食譜與做法

寶寶在出牙時期,牙齦會非常不舒服,我家娃小時候就是咬著磨牙棒、牙膠等能夠緩解牙齦不適的、並且適合寶寶安全入口的這類東西,度過的出牙期。老公的表弟家裡是一對龍鳳胎,敲可愛,這在正處於出牙期,當大媽的就給兩小隻烤了一...

香蕉蛋黃餅

香蕉蛋黃餅怎麼做才好吃,最正宗的香蕉蛋黃餅製作方法

香蕉的新吃法,沒有牙小寶寶可以get起來了,香甜可口。用料香蕉1根蛋黃1個麵粉1勺香蕉蛋黃餅的做法準備香蕉、雞蛋、麵粉將蛋清和蛋黃分離,一勺麵粉和蛋黃一起攪拌均勻。香蕉切片放在蛋黃中裹均勻小火上鍋,凝固之後翻面好了...

南瓜蛋黃肉鬆麻薯包

家常南瓜蛋黃肉鬆麻薯包做法,南瓜蛋黃肉鬆麻薯包食譜與做法

用料麵糰材料:高筋麵粉500g南瓜泥260g細砂糖40g鹽4g雞蛋1個黃油30g酵母5g紫薯/可可麻薯:可可粉3g紫薯粉3g糯米粉150g玉米澱粉40g細砂糖40g牛奶250g黃油20g內餡:鹹蛋黃12個肉鬆適量豆沙適量南瓜蛋黃肉鬆麻薯包的做法南瓜...

超級簡單的零食 蛋黃小餅乾

家常超級簡單的零食 蛋黃小餅乾做法,超級簡單的零食 蛋黃小餅乾食譜與做法

用料蛋黃1個全蛋1個低筋麵粉35克奶粉5克0卡糖15克檸檬汁十幾滴黑芝麻適量超級簡單的零食蛋黃小餅乾的做法蛋黃、全蛋、檸檬汁、糖(分三次加),混合,打蛋器打至提起打蛋頭,畫八字痕跡不易消除。篩入低筋麵粉,奶粉,翻拌均勻裝入...

肉鬆蛋黃&豆沙青團

家常肉鬆蛋黃&豆沙青團做法,肉鬆蛋黃&豆沙青團食譜與做法

用料皮(16個)糯米粉300克澄粉(小麥澱粉)50克白砂糖30克植物油20克艾草粉20克水250克蛋黃肉鬆餡(8個)蛋黃8個肉鬆160克沙拉醬50克豆沙餡(8個)豆沙200克肉鬆蛋黃&豆沙青團的做法肉鬆蛋黃餡①4個生鹹蛋黃送入烤箱180℃烤12分...