紫菜湯清熱利水,多喝有益健康,十分鐘搞定! 用料 紫菜 適量 雞蛋 2個 澱粉 1勺(湯勺) 蔥花 少許 香菜 少許 生抽 醋 香油 胡椒粉 鹽 快手紫菜蛋花湯的做法 開水放紫菜,沸騰三四分鐘,放水澱粉(澱粉加水)。 雞蛋打散倒入鍋內,雞蛋花飄起來就熟了。 準備一個碗,把鹽,生抽,醋,胡椒粉,香油倒入碗內。舀一勺煮好的熱湯倒入碗內,把調料攪拌均勻再倒入鍋內!撒蔥花,香菜開吃吧!