每次吃米飯總得配個湯才覺得完整，最快手也最好喝當屬紫菜蛋花湯啦 用料 紫菜 張 雞蛋 個 快手紫菜蛋花湯好喝的祕訣的做法 一顆雞蛋直接打碗裡，好喝的祕訣來啦，在雞蛋裡倒入幾滴香油，撒一點鹽，這樣衝出來的蛋花湯不會有蛋腥味且喝起來有蛋香 然後打散，燒一壺熱水，水開了之後直接衝進蛋液裡，可以攪一下，然後趁熱放紫菜，蝦皮和香菜就OK啦，在老家這個也叫雞蛋茶可以下火的哦
