快手菜「紫菜蛋花湯」

因為想要減肥，又不想吃的太單一，晚飯就做了紫菜蛋花湯。

用料  

快手菜「紫菜蛋花湯」的做法  

1. 準備好原材料是關鍵

2. 鍋裡倒入適量的水，燒開

3. 燒開水的同時，把雞蛋洗乾淨，打散

4. 紫菜撕碎，大小適中，撕的不要太小，因為太小不好喝

5. 把撕碎的紫菜倒入開水鍋中，邊倒進去，邊用筷子抖散

6. 倒入打散的雞蛋，邊倒雞蛋，邊注意用筷子打散，最後撒鹽出鍋～

小貼士

今日晚飯除了炒菜還要喝點湯，紫菜當中含有多達12種的維生素，它裡面的維生素B12有活躍腦神經，預防衰老防止記憶力減退的功效，而且紫菜當中不含熱量。此外紫菜還富含鈣、碘、鐵及鋅等多種礦物質，紫菜當中還含有一定量的食物纖維，食物纖維對人的腸道是非常有益的，而且有利於致癌物的排出。[調皮]