快手滾湯之～【紫菜蝦米蛋花湯】

半個小時內完成的快手湯

用料  

快手滾湯之～【紫菜蝦米蛋花湯】的做法  

1. 1⃣️準備好材料：
   👉🏼生薑（切絲）
   👉🏼紫菜（浸軟）
   👉🏼雞蛋（攪拌均勻）
   👉🏼蝦皮
   👉🏼蔥花
   

2. 2⃣️少許油，放入生薑絲炒香

3. 3⃣️然後加水煮滾，之後再放入蝦皮滾一下

4. 4⃣️之後放入紫菜

5. 5⃣️加入雞精粉或鹽調味

6. 6⃣️關火，然後把蛋液慢慢倒入，然後輕輕的攪拌均勻

7. 7⃣️然後潵上蔥花裝飾即可