北方的麵餅

之前一直不知道怎麼做包烤鴨的薄餅，今天終於看見全過程了

用料  

北方的麵餅的做法  

1. 熱水和麵，分成小團

2. 按扁些，搽上一點油

3. 放入平底鍋中，攤平

4. 攤好後的樣子

小貼士

土豆絲，胡蘿蔔絲炒熟，吃的時候加入，捲起來吃。