餛飩皮做花式蒸包

一斤餛飩皮，做了多種美食，做個漂亮的造型蒸包也不錯。

用料  

餛飩皮做花式蒸包的做法  

1. 鍋入油下肉末炒熟，點醬油爆香，關火

2. 加入韭菜

3. 加入小白菜碎和粉條

4. 加入炸豆腐乾和其他調料調好口味

5. 餛飩皮擀薄點

6. 放餡料

7. 中間塗水捏合

8. 捏合處壓扁

9. 用梳子在兩頭壓花紋，用力壓

10. 兩頭往中間收，中間塗水

11. 用筷子左右夾

12. 前後夾

13. 用雙手在頸部對捏

14. 做好了

15. 拍圖

16. 底部墊胡蘿蔔

17. 蒸6分鐘，出爐，中間放點胡蘿蔔絲

18. 拍圖