自制餛飩皮(小美+壓面機)
4/20,下午做的餛飩皮用料麵粉280克雞蛋2個(90克)水25克鹽2克油5克自制餛飩皮(小美+壓面機)的做法所有材料加入主鍋,2分鐘揉麵。以後放一個雞蛋應該就夠了。液體跟麵粉的比重在42%(40-45)左右。油2%,鹽一丟丟。成團醒一醒,有時間...
4/20,下午做的餛飩皮用料麵粉280克雞蛋2個(90克)水25克鹽2克油5克自制餛飩皮(小美+壓面機)的做法所有材料加入主鍋,2分鐘揉麵。以後放一個雞蛋應該就夠了。液體跟麵粉的比重在42%(40-45)左右。油2%,鹽一丟丟。成團醒一醒,有時間...
可以包98個用料小白菜1顆大香乾1塊香菇3朵肉末少許醬油、白糖、鹽、橄欖油適量小白菜餛飩的做法所有食材剁剁剁,剁細,其中小白菜用鹽醃出水。然後所有食材+所有調料混合,拌均開包。一定要先包一個嘗一下味道小貼士紅油+...
3月4月不減肥6月7月徒傷悲!身為一個胖吃貨,深諳夏季露肉的糾結心態。所以開始痛苦的減肥了,但是還不想吃的太對不起自己,就做了這個低脂餛飩。餛飩是個好東西,主食菜肉都有了,營養均衡思密達!用料餛飩皮適量雞胸肉3分之2個蝦...
機器不嫌多,宅家快樂多。被疫情逼出來的餛飩皮,意外的好吃用料麵粉200克直飲水90克鹽2克玉米澱粉少許克孩子愛吃的餛飩皮的做法麵粉加鹽和三分之一水攪拌成雪花狀再加入兩次水成團後靜置20分鐘揉一下,再靜置醒面20-30分...
用料牛肉250克雞蛋1個芹菜10根香菇5朵香菜5根大蔥1根薑末6克生抽2勺牛肉餡大餛飩的做法準備好胡蘿蔔,先切成絲把芹菜切碎,胡蘿蔔也切碎放一起將牛肉切碎,倒一點蠔油,一點生抽所有的餡料切好,放一起,打兩個蛋進去攪拌下包好...
原料新鮮是王道。用料豬肉筍榨菜香蔥千變萬化豬肉餛飩的做法豬肉,筍,榨菜,香蔥,切碎拌勻,按自己喜好新增調味料包裹是個技術活。下鍋煮沸,起鍋後,搭配些自己喜歡的料,就可開吃啦。小貼士餛飩是一道可以根據餡料的不同,千變萬化...
給大哥做開啟元氣模式的早餐,啥啥都有的一碗熱面片湯,希望給予小寶貝一天的能量源用料餛飩皮適量鹽少許雞蛋2個水適量番茄1個生菜2片雞湯(沒有不放)半碗大蔥1⃣️小段根小餛飩皮做早餐~番茄🍅雞蛋🥚生菜🥬面片湯的做法1.所需...
一個剩饅頭,一碗剩餛飩餡兒,兩個雞蛋,一撮黑芝麻。。。做個香懵了的「蛋饃夾」😂😂😂以後再也不怕剩饅頭,剩各種餡兒了。。。真的太香了,烙的時候就忍不住想伸手,最終還是忍住了☺ง☺ง☺ง用料饅頭1個雞蛋2個剩餛飩餡兒1...
用料雞蛋🥚3個,肉末少許,薺菜少許,鹽🧂少許,醬油少許,蒜粉少許,茅臺酒少許,金龍魚調和油少許,水一碗,(水澱粉用不用自己看)刷子一把,早餐機一個。神祕早餐煎餛飩蛋餅的做法餛飩肉餡:肉末少許加切好薺菜少許,再加調味料鹽🧂少許,茅臺...
更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食,中餐西做,西餐中做和中餐中做...請搜“熊熊白白”,或者點選關注,開啟小鈴鐺!:-P!用料速凍餛飩適量北極蝦仁適量蘆筍幾根紫洋蔥半個紫菜一張海鹽幾克熊熊白白-鮮蝦蘆筍湯餛飩的做法食...
包餛飩剩下的餛飩皮,不能浪費了…用料餛飩皮適量油適量餛飩皮鍋巴的做法餛飩皮切塊,你想吃多大,就切多大放油鍋(油鍋裡大火煮開後換小火)裡炸變成金黃後撈出,瀝油,開吃,喜歡什麼味,可以自己加調料粉。做了兩份,一份放鹹蛋黃炒一...
我愛吃四川的抄手,以前自家樓下開了一間老麻抄手味道超棒噠!平均一週要去吃三次,可惜生意做大搬去很遠的地方更大的店鋪…想吃…想吃…想到自己受不了了,自己試著做出來吧!為此還買了花椒油、花椒粒、辣椒油等等一系列川調...
我家孩子對蛋白過敏,因此出此無蛋白版本小餛飩,無需模具,簡單快手用料蛋黃2個菠菜1小把餛飩皮若干張寶寶輔食餛飩蛋黃菠菜餡(無蛋白)適合敏寶的做法起鍋燒油,倒入蛋黃液,用筷子迅速攪碎出鍋;菠菜焯水切碎,與炒蛋黃混合均勻先取...
這次用的東菱百味佐料機,除了絞肉碗,還配有3個小的佐料碗,食材可以生熟分類處理也不串味,它雖說叫佐料機,但實際上各種肉餡、蔬菜、佐料等都都可以處理,還可以做寶寶輔食,減脂餐等,堪稱“家庭必備神器”了。今天分享一道蝦仁...
把蔬菜和肉肉混合在一起,做成孩子喜歡的可愛形狀,讓他們一口就能把營養吃下去的方法就是——包!餛!飩!包餛飩看起來似乎有點麻煩,但是想想,一次可以做很多存起來,想吃的時候一個鍋就能煮好,很方便的呀~那麼今天,關於餛飩的所有知...
孩子老人腸胃不好時,自己做一碗熱熱乎乎的小餛飩,既好消化又有營養,關鍵還健康,南北方都特別喜歡的一道美食。用料餡配料豬瘦肉一小塊雞蛋1個生抽少許鹽一點蔥1根姜一小塊蠔油適量十三香少許香油少許餛飩皮配料麵粉適量雞...
早餐不知道吃什麼的看過來啦美味又快捷餛飩真的是太棒了用料大餛飩(兩個人的量)12只麻醬(以下麻醬餛飩)一勺生抽一勺陳醋一勺蠔油半勺蒸魚豉油一勺油潑辣子(沒有可用朝天椒)半勺蒜末1瓣白糖適量紫菜(以下湯餛飩)適量蝦皮少許...
八鮮餛飩因為裡面加了八種食材。外面的餛飩總擔心裡面的豬肉不好,吃壞肚子,所以還是自己動手做的最放心。看到寶寶吃自己做的餛飩吃的香香的,心裡特別滿足。那麼我們快來做吧。用料豬肉適量蝦皮適量山藥適量蘑菇適量木耳...
用料豬肉500克雞蛋1個鹽適量料酒適量生抽適量味好美白胡椒粉適量小蔥適量花椒8粒八角1個大蔥半根小米辣2個香葉1片姜適量蒜適量超好吃的餛飩餡的做法小碗裡放花椒粒、大蔥、姜蒜末、八角、桂皮、香葉,然後倒入熱水泡十...
仔細看哦,肯定能夠學會!...
疫情居家,廚藝不斷開發。用料麵粉180克澱粉10克雞蛋1個雞蛋液+水共95克麵包機做餛飩皮的做法1.加入麵粉和澱粉,雞蛋打散和水加起來共95克,慢慢加入麵粉中,邊加邊攪,成絮狀後放入麵包機,和麵檔10分鐘。2.和好後醒15分鐘。3....
一直吃慣一種形狀的餛飩或者餃子,會不會想要翻翻花樣?我就是這樣受不了單調的人。蝦餃、秋葉餃、金魚餃好看,但是我不會囧,所以選了幾種比較容易上手的做法,跟大家分享~有些花式的通常做蒸餃比較好,不然一下水就毀容了==......
兒子剛滿20個月,還沒正式吃鹽,以前給他包的小餛飩不愛吃,估計是嫌常規包法包出來的皮厚,沒辦法只能把餛飩皮和肉餡拆開,切成條煮成面吃😥😥今天突發奇想,何不換一下造型?沒想成功了!娃一口一口吃光光!開心的記錄一下!୧😂୨用料...
其實各種丸包一起會不會更好吃?但是不要包蟹棒,會串味!包丸就好!用料香蔥10根撒尿牛丸500克豬油或者香油適量紫菜1張香菜適量黑胡椒1勺蠔油1勺餛飩(撒尿牛丸餡)的做法牛丸煮熟涼幹,用絞拌機絞碎,然後絞蔥,不用放鹹鹽味素了,因為...
鮮香美味|寶寶青菜肉小餛飩一口一個的小金魚餛飩實在太好吃了,做法還簡單😄快給家裡的小朋友也安排起來吧😜用料青菜3顆餛飩皮適量豬肉適量香菇粉適量牛油果油適量克玉米澱粉5克寶寶版青菜肉餛飩的做法放入豬肉放入青菜...