地道十三香小龍蝦

晚上想吃

用料  

地道十三香小龍蝦的做法  

1. 清洗小龍蝦

2. 植物油下鍋燒熱，放入小龍蝦，大火煸炒1-3分鐘到小龍蝦變紅，加入醬包。

3. 分別加入500毫升水和啤酒，大火燒沸騰後轉小火，加蓋燜煮20-30分鐘，湯汁收濃就好了。

4. 配菜最後五分鐘加，太早加太軟不好吃。

小貼士

小龍蝦提前油炸或者焯水到六分熟後，炒制口味更佳。